6 видов злаков, которые стимулируют память и повышают концентрацию

Начать день с тарелки злаковых хлопьев не только экономит время, но и стимулирует память и концентрацию. Научные исследования указывают, что питательные вещества, среди которых омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, железо и антиоксиданты, играют ключевую роль в поддержке работы мозга. Они улучшают кровообращение, снижают воспаление и защищают клетки мозга от окислительного стресса.

• Возбуждение, стресс и галлюцинации – эксперты предупреждают о явлении "заката солнца" при деменции

Детали

Особенно полезны злаки, богатые клетчаткой и белком, которые стабилизируют уровень сахара в крови, поддерживая энергию и внимание в течение утра. Клетчатка способствует здоровой микрофлоре кишечника – важному фактору, влияющему на настроение и когнитивные функции.

В этой статье мы рассмотрим шесть видов злаков, рекомендованных диетологами, эффективность которых подтверждена научными исследованиями и которые способны поддерживать как физическое, так и мозговое здоровье.

Дроблёная пшеница Post

Этот продукт изготавливают из цельнозерновой пшеницы без добавления сахара. Порция обеспечивает высокий уровень клетчатки – 7 граммов (24% от суточной нормы) и 6 граммов белка без молока. Он богат питательными веществами, важными для мозга, в частности ниацином, фосфором, железом, магнием и цинком, которые поддерживают транспорт кислорода и общее здоровье мозга. Пищевая ценность на 51 грамм: 170 калорий, без насыщенных жиров и холестерина.

Food for Life Ezekiel 4:9 (пророщенные зёрна)

Эти хлопья изготовлены из пророщенной пшеницы, ячменя, чечевицы и полбы и содержат 6 граммов клетчатки и 8 граммов белка на порцию. Пророщенные зёрна облегчают усвоение витаминов, улучшающих функции мозга. Одна порция обеспечивает 20% суточной нормы железа и 50% цинка. Пищевая ценность на 57 грамм: 180 калорий, низкое содержание жиров и холестерина.

Kashi Go Protein & Fiber Cereal Original

Эти хлопья обогащены белком (12 граммов) и клетчаткой (12 граммов) на порцию, что способствует стабильному уровню сахара в крови и улучшению концентрации внимания. Исследования связывают белковые завтраки с большей энергичностью утром. Пищевая ценность на 63 грамма: 180 калорий, 2 г общего жира, 9 г сахара.

Льняные отруби с изюмом Nature's Path

Льняные отруби с изюмом от Nature's Path сочетают цельнозерновые отруби с семенем льна, что обеспечивает богатый источник клетчатки, железа и растительных омега-3 жирных кислот. Эти омега-3, в частности альфа-линоленовая кислота (АЛК), важны для работы мозга, поддерживая память и концентрацию. Исследования подтверждают, что диеты с высоким содержанием АЛК способствуют улучшению когнитивных функций, защищая мозг от стресса. Пищевая ценность на 1¼ стакана (60 г) без молока: 210 калорий, 2,5 г общего жира, 0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 45 г углеводов, 9 г клетчатки, 13 г сахара (6 г добавленного сахара), 6 г белка, 210 мг натрия.

Мультизерновые Cheerios

Мультизерновые хлопья Cheerios – это удобный способ восполнить недостаток питательных веществ, особенно витаминов группы B, необходимых для поддержки памяти и мозговой деятельности. Этот классический продукт содержит 100% суточной нормы таких витаминов, как тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), фолиевая кислота, B6 и B12. Чтобы повысить содержание клетчатки в завтраке, можно добавить банан или свежие фрукты сверху. Пищевая ценность на 1⅓ стакана (39 г) без молока: 150 калорий, 2 г жира, 0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 32 г углеводов, 3 г клетчатки, 8 г сахара (весь добавленный), 3 г белка, 150 мг натрия.

Шоколадные хлопья Catalina Crunch

Хлопья Catalina Crunch с тёмным шоколадом сочетают гороховый белок и клетчатку корня цикория, обеспечивая высокое содержание белка (11 г) и клетчатки (9 г) без добавленного сахара. Они содержат какао-порошок с флавонолами – антиоксидантами, улучшающими память и когнитивные функции. Эти питательные хлопья поддерживают концентрацию, чувство сытости и энергию мозга, предлагая полезный выбор для любителей шоколада. Пищевая ценность на 36 г: 110 калорий, 6 г жира, 0,5 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 14 г углеводов, 9 г клетчатки, 0 г сахара, 11 г белка, 125 мг натрия.

Ранее мы писали о 3 ароматах, которые заряжают энергией и улучшают память без побочных эффектов. Отставьте чашку кофе и узнайте, какие три аромата помогут вам быть бодрыми в течение дня.

Другие новости по теме, которые могут заинтересовать:

• Утренний ритуал для сердца женщинам 50+
• Ультраобработанные продукты и риск полипов
• Упражнения для выносливости и долголетия