7 правил, которые медики используют, чтобы не попасть в отделение на праздники
Советы врачей могут спасти ваши праздники от неожиданных неприятностей
"Мы знаем, как это заканчивается": эти привычки врачей защитят вас от праздничных вирусов и травм/Фото: Unsplash
-
Для предотвращения пищевых инфекций не оставляйте готовую еду при комнатной температуре дольше двух часов, соблюдая правило "опасного диапазона" 4°C–60°C.
-
Врачи советуют регулярно дезинфицировать кухонные поверхности, особенно после контакта с сырым мясом, и своевременно обновлять прививки от гриппа и COVID-19.
-
Обращайтесь за неотложной помощью при одышке, сильной слабости, а также при высокой температуре, которая держится несколько дней и не сбивается жаропонижающими.
Праздничный период — это время радости, семейных торжеств и щедрых застолий, но для персонала отделений неотложной помощи, к сожалению, это один из самых напряжённых периодов. Ежегодно на праздники врачи фиксируют ожидаемый всплеск обращений, вызванных пищевыми инфекциями, респираторными заболеваниями и несчастными случаями на кухне. Хорошая новость? Большинства этих инцидентов можно избежать.
Детали
Врачи неотложной помощи рассказали о своих личных, на удивление простых привычках, которые позволяют им и их семьям оставаться здоровыми в течение этого сезона. Их советы могут спасти ваши праздники от неожиданных проблем.
Дезинфекция поверхностей — ваш кухонный приоритет
Врач отделения неотложной помощи Алексис Хелперн подчёркивает, что большинство праздничных болезней начинается прямо на кухне.
- Правило сырого мяса: Чрезвычайно важно очищать поверхности и разделочные доски сразу после контакта с сырым мясом, птицей или рыбой. Бактерии могут жить на них часами или даже неделями. Попав на продукты, которые не будут подвергаться термической обработке, они вызовут пищевое отравление.
- Тщательная уборка: Удалите остатки пищи, вымойте поверхность горячей водой с мягким моющим средством, а затем используйте безопасный для пищевых продуктов дезинфицирующий раствор. Не забудьте постирать кухонные полотенца вместо повторного использования.
- За пределами кухни: Вирусы могут жить на дверных ручках, мобильных телефонах, кнопках лифта и столешницах от часов до дней. Регулярно мойте руки после возвращения с улицы, избегайте касания лица, ведь глаза, нос и рот — это лёгкий путь для вирусов.
Актуализируйте вакцинацию
Доктор Пегги Ценг Джи, врач отделения неотложной помощи, утверждает: своевременная вакцинация против ежегодного гриппа и COVID-19 остаётся самой эффективной профилактической стратегией.
Для групп риска вакцинация значительно снижает уровень госпитализации и смертности. Обновляйте свои вакцины как можно раньше в сезон простуд и гриппа (который длится с октября по февраль).
Неукоснительно соблюдайте правила мытья рук
Хотя это может показаться "нереволюционным", регулярное мытьё рук стабильно снижает заболеваемость острыми респираторными инфекциями. Мойте руки водой с мылом около 20 секунд, тщательно очищая ладони, промежутки между пальцами и кончики. Если нет доступа к воде, используйте дезинфицирующее средство на спиртовой основе (не менее 60% спирта).
Не оставляйте еду надолго
Доктор Кирстен Бехтель (специалист по детской неотложной медицине) предупреждает, что ошибки в пищевой безопасности — частый гость в отделении неотложной помощи. Праздничные блюда, оставленные на столе, могут стать источником бактерий.
- Опасный диапазон: температура от 4°C до 60°C (40°F до 140°F) идеальна для размножения бактерий.
- Правило двух часов: любую готовую или холодную еду нельзя оставлять при комнатной температуре дольше двух часов.
- Хранение: холодные блюда держите на льду, горячие — в мармитах или мультиварках (при температуре выше 64°C). Остатки пищи разогревайте в микроволновке до температуры выше 74°C.
- Безопасность детей: всегда ставьте горячие блюда на дальнюю конфорку и поворачивайте ручки посуды внутрь, чтобы малыши не могли её опрокинуть.
Держите домашнюю аптечку наготове
Даже если вы идеально подготовлены, непредвиденные обстоятельства случаются. Стоит иметь под рукой несколько базовых лекарств на случай непогоды или внезапной болезни.
Обязательные препараты: жаропонижающие/обезболивающие (ацетаминофен и ибупрофен) и антигистаминные — дифенгидрамин на случай неизвестной аллергической реакции у вас или гостей.
Храните инструкции по дозировке (в зависимости от веса для детей) и убедитесь, что на крышках есть защита от детей.
Используйте маску при необходимости
Находясь в людных местах или ухаживая за больным, маска остаётся лучшим физическим барьером, отмечает доктор Джи. Маски ограничивают распространение инфекционных частиц как от больных, так и от бессимптомных носителей.
Для наилучшей защиты выбирайте респираторы N95, а затем — хирургические маски. Носите маску правильно, закрывая нос и рот в плохо проветриваемых помещениях.
Знайте предупредительные признаки
Даже при соблюдении всех мер предосторожности болезни случаются. Умение распознать критические симптомы может спасти жизнь.
Когда волноваться: обратитесь за неотложной помощью, если симптомы прогрессируют до одышки (невозможности нормально дышать), сильной слабости/вялости или если высокая температура (выше 39,4 градусов) держится несколько дней и не сбивается жаропонижающими.
Не игнорируйте постоянную рвоту, диарею или прекращение мочеиспускания. Это признаки тяжёлого обезвоживания, требующего внутривенных вливаний.
Доктор Хелперн подытоживает:
Мы предпочли бы осмотреть вас, убедиться, что с вами всё в порядке, и отправить домой с поддерживающей терапией, чем позволить вам оставаться дома и серьёзно заболеть
Опасность сердечного приступа двойная: физическая и психическая. Исследование AHA показало, что до половины выживших сталкиваются с дальнейшими проблемами, такими как ПТСР и депрессия. Поэтому для полного восстановления необходима не только физическая реабилитация, но и психологическая поддержка. Далее — шесть способов избежать рецидива.
Ещё новости на тему, которые могут заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
