Отказ от мяса может повысить риск рака кишечника
Что показало новое исследование об онкологических рисках
Отказ от мяса может повысить риск рака кишечника/Фото: pexels
Новое исследование выявило тревожные результаты, связанные с отказом от мяса. Ученые смогли определить, что отказ от мясных продуктов может снизить риск некоторых видов рака, однако такой образ жизни может создавать условия для развития рака кишечника.
Детали
Ранее, напротив, считалось, что мясо увеличивает риски рака. Более десяти лет назад Всемирная организация здравоохранения классифицировала обработанное мясо как канцероген группы 1. Тогда этот продукт поместили в одну категорию с сигаретами, алкоголем и асбестом. Почему было принято такое решение? Это произошло после исследования, согласно которому употребление всего двух ломтиков бекона в день может увеличить риск рака кишечника почти на 20 процентов. Теперь же мнение ученых изменилось. Соответственно, изменились и рекомендации, и предупреждения.
Ученые из Оксфордского университета проанализировали риск развития 17 видов рака в пяти диетических группах. Среди них были группы веганов и тех, кто ел мясо. В результате было установлено, что вегетарианцы реже болеют раком поджелудочной железы, молочной железы, простаты и почек, а также имеют более низкие показатели рака крови. Однако одновременно у них была более высокая вероятность развития рака кишечника. Также у них были повышенные риски получить рак пищевода. Таким образом, выяснилось, что отказ от употребления мяса имеет как положительные стороны, так и негативные, и это важно учитывать при выборе стиля питания.
Еще одно недавнее исследование показало, что пожилые люди, которые избегают мяса, могут иметь меньшую вероятность дожить до 100 лет, чем те, кто его ест. Однако исследователи отмечают, что этот факт не следует воспринимать однозначно, так как в результатах есть небольшие, но важные детали.
Что касается развития рака, то исследователи отмечают: хотя уровень заболеваемости раком кишечника среди пожилых людей снизился, среди молодых количество случаев растет тревожными темпами. Среди причин ученые называют употребление ультраобработанных продуктов. Обработанное мясо вызывает особое внимание, поскольку оно содержит нитриты, которые при приготовлении могут образовывать нитрозамины, вызывающие рак. Поэтому следует отдавать предпочтение минимально обработанным продуктам.
Ранее мы писали о том, что метод постукивания стал ключом к быстрому уменьшению живота. Эффективность этого метода уже была научно подтверждена в лечении тревожности, депрессии, посттравматического стрессового расстройства, боли и бессонницы. Теперь его используют для похудения.
Еще новости по теме, которые могут заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
