Відмова від м’яса може підвищити ризик раку кишківника
Що показало нове дослідження про онкологічні ризики
Відмова від м’яса може підвищити ризик раку кишківника/Фото: pexels
Нове дослідження виявило тривожні результати, які стосуються відмови від м’яса. Вчені змогли визначити, що відмова від м’ясних продуктів може знизити ризик деяких видів раку, але при цьому такий стиль життя може створювати умови для розвитку раку кишківника.
Деталі
Раніше навпаки вважалося, що м’ясо збільшує ризики раку. Більш ніж через десять років тому Всесвітня організація охорони здоров'я класифікувала оброблене м'ясо як канцерогени Групи 1. Тоді цей продукт помістили в одну категорію з сигаретами, алкоголем та азбестом. Чому тоді було прийнято таке рішення? Так сталося після дослідження, за яким вживання лише двох скибочок бекону на день може підвищити ризик раку кишківника майже на 20 відсотків. Тепер же думка вчених змінилася. Відповідно, стали іншими рекомендації та попередження.
Вчені з Оксфордського університету проаналізували ризик розвитку 17 видів раку у п'яти дієтичних групах. Серед них були групи веганів та тих, хто їв м’ясо. В результаті було виявлено, що вегетаріанці рідше хворіють на рак підшлункової залози, молочної залози, простати та нирок, а також мають нижчі показники раку крові. Проте в той же час у них була була більша ймовірність розвитку раку кишечника. Також у них були підвищені ризики отримати рак стравоходу. Таким чином, виявилося, що відмова від споживання м’яса має як позитивні сторони, так і негативні, і це варто враховувати, обираючи стиль харчування.
Ще одне нещодавнє дослідження показало, що люди похилого віку, які уникають м'яса, можуть мати меншу ймовірність дожити до 100 років, ніж ті, хто його вживає. Проте дослідники вказують на те, що цей факт не слід сприймати однозначно, адже в результатах криються маленькі, але важливі моменти.
Щодо розвитку раку, то дослідники зазначають, що хоча рівень захворюваності на рак кишківника серед людей похилого віку знизився, серед молодших людей кількість випадків зростає з тривожною швидкістю. Серед причин вчені вказують вживання ультраоброблених продуктів. Оброблене м’ясо піддається особливій увазі, оскільки воно містить нітрити, які під час приготування можуть утворювати нітрозаміни, які і викликають рак. Тож варто надавати перевагу мінімально обробленим продуктам.
Раніше ми писали про те, що метод постукування став ключем до швидкого зменшення живота. Ефективність цього методу вже була підтверджена науково щодо лікування тривоги, депресії, посттравматичного стресового розладу, болю та безсоння. Тепер його використовують для схуднення.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
