Яблочные тосты с корицей: как приготовить французский завтрак

Яблочные тосты с корицей – это идеальный завтрак, который основан на классическом французском рецепте. Самое главное, что для приготовления этого блюда не нужно тратить много сил и времени.

Ингредиенты:

• Булочка бриошь – 1 шт;
• Сахар – 1 ч.л.;
• Яблоко -1 шт;
• Сливочное масло – 50 г;
• Яйцо -1 шт;
• Сливки – 50 мл;
• Молотая корица;
• Молотый мускатный орех;
• Сахарная пудра.

Приготовление:

Шаг 1. На сковороде растопите сливочное масло.

Шаг 2. Яблоки необходимо очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Затем обжарьте на сливочном масле и посыпьте корицей, сахаром.

Шаг 3. После того как яблоки карамелизируются, переложите их на тарелку.

Шаг 4. Разрежьте булочку на две половины.

Шаг 5. В отдельной емкости смешайте яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.

Шаг 6. Булочку обмакните в смесь так, чтобы яйцо полностью ее покрыло.

Шаг 7. На сковороде после яблок обжарьте булочку.

Шаг 8. Половину булочки положите на тарелку, сверху положите карамелизированные яблоки и посыпьте их сахарной пудрой. Накройте тост другой половинкой, по желанию вы можете полить любимым сиропом.

Яблочные тосты с корицей готовы! Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом тыквенных кексов.