Простую и вкусную заказывала: рецепт запеканки с фаршем и брокколи

Вы будете готовить ее часто, ведь это нереальная вкуснятина.

• Этот сэндвич с яйцом взорвал TikTok: вот как его правильно готовить

Вам понадобится:

• 400 г брокколи
• 400 г фарша
• 200 г моцареллы
• 2 помидора
• 30 г сливочного масла
• 1 ст.л растительного масла
• 250 мл молока
• 4 яйца
• соль, перец, молотая копченая паприка по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте фарш до полного изменения цвета. Добавьте соль и перец и выключите нагрев.
2. Доведите в кастрюле до кипения воду. Брокколи разрежьте на соцветия и проварите в течение 5-7 минут. Разрежьте помидоры на тонкие кружочки. Моцареллу натрите на крупной терке.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов в режиме верх-низ с конвекцией.
4. Смешайте молоко, яйца, соль, перец и паприку для заливки. В форму выложите сначала фарш, затем брокколи, помидор и кусочки сливочного масла. Добавьте заливку и поставьте запекаться на 20 минут.
5. Достаньте форму и присыпьте моцареллой, поставьте допекаться еще на 7-10 минут.

Недавно мы делились рецептом оригинального салата с селедкой.