Гірка правда про кефір: чи справді він корисний для травлення?
Лікарі вказали на ризики
Гірка правда про кефір: чи справді він корисний для травлення?/Фото: pexels
У Великій Британії кількість людей, які споживають кефір, стрімко зростає. За словами експертів, кількість пацієнтів, які повідомляють про побічні ефекти кефіру, також зростає. В чому ж ризики вживання цього продукту?
Деталі
Цей напій містить мільярди корисних бактерій, так званих дружніх мікробів, які покращують здоров'я кишківника. Дослідження показують, що наявність вище середнього рівня цих бактерій у кишківнику має широкий спектр позитивного впливу. До них належать зниження ризику серцевих захворювань, ожиріння, інфекцій та навіть раку кишечника. Вживання лише 250 мл продукту забезпечує близько 40 відсотків добової потреби в кальції. Кефір містить приблизно в десять-двадцять разів більше корисних бактерій, ніж йогурт, а також білок, кальцій та інші вітаміни.
Однак, експерти кажуть, що кефір не позбавлений ризиків. Деякі люди можуть відчувати неприємні побічні ефекти від вживання молочного напою. Для інших кефір може посилити існуючі проблеми зі здоров'ям.
Раптове збільшення кількості бактерій у кишечнику, спричинене кефіром, може призвести до болісних симптомів, кажуть експерти. Дослідження показують, що у людей, які вперше починають пити кефір, часто спостерігається газоутворення, здуття живота, спазми, діарея або рідкий стілець. Це відбувається тому, що нові бактерії починають ферментувати вуглеводи, такі як хліб або макарони, в кишечнику. Це призводить до надлишку газів.
Експерти кажуть, що найкращий спосіб уникнути цієї проблеми — почати з вживання невеликих порцій кефіру та поступово збільшувати дозу з часом.
Кефір може також погіршити проблеми зі шлунком, а не покращити. Зокрема, може виникнути синдром подразненого кишечника. Він часто призводить до болю в животі та діареї.
Раніше ми писали про те, що тренд із насінням чіа загрожує шлунку та диханню. Медики висловили серйозні застереження. Люди, які бажають покращити своє здоров’я за допомогою цього продукту, можуть потрапити в халепу.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
