Як часто їсти м’ясо, щоб дожити до 100
Експерт пояснив роль продукта у довголітті
Як часто їсти м’ясо, щоб дожити до 100/Фото: pexels
Дослідник довголіття Ден Бюттнер захоплено розповідає про секрет життя до 100 років. Вивляється, успіх може критися не в зелених порошках чи дорогих добавках, а в тому, як часто м'ясо з'являється на вашій тарілці.
Деталі
64-річний стипендіат National Geographic та автор бестселерів провів десятиліття, подорожуючи світом, вивчаючи так звані блакитні зони — регіони, де люди зазвичай живуть до 90 років і старше. Ден Бюттнер виявив, що люди в найдовговічніших спільнотах світу не повністю відмовляються від м'яса, а просто перестають будувати кожен прийом їжі навколо нього.
За словами дослідника, точно відомо, що занадто часте (більше однієї порції в день) вживання м’яса значно підвищує ризик хронічних захворювань. Натомість, у раціонах “блакитних зон” м’ясо включене лише раз на тиждень. Меню базується на овочах, бобових, цільнозернових продуктах та корисних жирах.
Практикуючи те, що він проповідує, Ден наполягає, що ключ до його здоров'я та довголіття починається з тарілки сардинського супу мінестроне на сніданок, до країв наповненого овочами, квасолею, оливковою олією та авокадо. Під час обіду він уникає суворих дієт. Натомість він тягнеться до будь-яких фруктів, які йому подобаються.
Раніше ми писали про те, що вплив цвілі в дитинстві може шкодити легеням навіть у дорослому віці. Результати дослідження показали, що токсична цвіль може впливати на здоров’я людини не лише в моменті, а і десятиліття після контакту.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
