Как часто есть мясо, чтобы дожить до 100
Эксперт объяснил роль продукта в долголетии
Как часто есть мясо, чтобы дожить до 100/Фото: pexels
Исследователь долголетия Дэн Бюттнер с энтузиазмом рассказывает о секрете жизни до 100 лет. Оказывается, успех может заключаться не в зеленых порошках или дорогих добавках, а в том, как часто мясо появляется на вашей тарелке.
Детали
64-летний стипендиат National Geographic и автор бестселлеров провёл десятилетия, путешествуя по миру и изучая так называемые голубые зоны — регионы, где люди обычно живут до 90 лет и старше. Дэн Бюттнер выяснил, что люди в самых долгоживущих сообществах мира не полностью отказываются от мяса, а просто перестают строить каждый приём пищи вокруг него.
По словам исследователя, достоверно известно, что слишком частое (более одной порции в день) употребление мяса значительно повышает риск хронических заболеваний. Вместо этого в рационах "голубых зон" мясо включается только раз в неделю. Меню основано на овощах, бобовых, цельнозерновых продуктах и полезных жирах.
Практикуя то, что он проповедует, Дэн утверждает, что ключ к его здоровью и долголетию начинается с тарелки сардинского супа минестроне на завтрак, до краёв наполненного овощами, фасолью, оливковым маслом и авокадо. Во время обеда он избегает строгих диет. Вместо этого он тянется к любым фруктам, которые ему по вкусу.
Ранее мы писали о том, что влияние плесени в детстве может навредить лёгким даже во взрослом возрасте. Результаты исследования показали, что токсичная плесень может влиять на здоровье человека не только сразу, но и десятилетия спустя после контакта.
Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
