Із чаєм, медом чи настоянками: у якому вигляді їсти імбир, щоб отримати максимум користі

Сушений корінь імбиру часто використовується для профілактики або лікування застуди та грипу. Саме у такому вигляді його рекомендують вживати, щоб отримати максимум користі. Ми розповімо, як краще їсти цей суперфуд, щоб організм отримав більше корисних властивостей.

Читайте також: як приготувати напій від застуди з імбиру

Дослідники Корейського інституту східної медицини вивчали вплив імбиру на організм у різному його вигляді. Науковці стверджують, що найдовше зберігає корисні властивості саме сушений корінь або екстракт імбиру.

Цей суперфуд здатний посилювати вироблення специфічних антитіл проти грипу та інших респіраторних вірусів. Саме тому його часто використовують при лікуванні. За словами вчених, імбир має противірусні, протизапальні та антиоксидантні властивості.

Для підтримки імунітету можна вживати і новий корінь імбиру, який варто дрібно нарізати або перетерти з медом. Імбир також добре смакує із чаєм, різними напоями чи настоянками.

Раніше ми писали, що включити до раціону у травні. Розповідаємо, які сезонні овочі найкорисніші.