Несподіване відкриття: вчені назвали ягоду, яка покращує пам'ять у людей похилого віку

Учені з Університету Північної Кароліни з'ясували, яка ягода може покращити пам'ять у людей похилого віку. За даними дослідження, чорниця значно пом'якшує зниження когнітивних функцій.

Деталі

Літні люди, які вже страждають від проблем з пам'яттю, можуть отримати значну користь від щоденного споживання ягід. Чорниця давно відома своїми властивостями, завдяки яким знижує ризик серцево-судинних захворювань та покращує роботу мозку.

• Дієтолог назвала найкориснішу ягоду, яка запобігає старінню

Дослідники, які опублікували свої висновки у Nutritional Neuroscience, зібрали дані 86 літніх людей у ​​віці від 65 до 80 років. Кожна група повідомляла про когнітивні проблеми. Інші 43 людини того ж віку були набрані для контрольного результату пізніше.

Перша група додала до свого раціону порошок дикої чорниці, друга приймала плацебо. Доктор Мері Енн Ліла пояснила:

Фітохімічні речовини — це сполуки в рослинах, які розвиваються для захисту рослин від стресу навколишнього середовища, грибків, бактерій і вірусів. Після споживання людьми вони переносять ці властивості на наше здоров'я. Дослідження показує, що фітохімічні речовини, характерні для дикої чорниці, важливі для здоров'я мозку

Через шість місяців в учасників перевірили когнітивні властивості. Дослідники виявили, що у тих, хто споживав чорницю щодня, швидкість розумової обробки значно відновилася після деякого часу.

Раніше ми писали, які продукти можуть покращити ваш зір. Експерти склали список корисної їжі.