Хліб менш калорійний, ніж деякі крупи: як вживати продукт, щоб не нашкодити фігурі

Люди часто виключають зі свого раціону хліб, бо відносять його до шкідливих продуктів, але можна обрати низькокалорійні хлібобулочні вироби.

• Оберіг від злих сил: як приготувати українську паляницю

Сам по собі хліб не дуже калорійний і навіть менше, ніж у багатьох круп. Шкідливим для фігури його робить поганий склад або неправильне вживання.

Для того, щоб не набрати вагу від вживання слід не всю їжу заїдати хлібом та відмовитися від бутербродів з маслом, ковбасою та іншими калорійними продуктами. Крім того, до набору ваги може призвести хліб з різними добавками, такими як насіння або горіхи.

Для здорового харчування рекомендується залишати хліб з борошна вищого сорту, а замість нього купити цільнозерновий або житній хліб з грубої муки. У ньому багато клітковини і рослинних волокон. Також глікемічний індекс хліба з цільного зерна нижчий, що важливо для діабетиків.

Яка добова норма вживання хліба

Кількість допустимого хліба залежить від добової норми калорій, а також від того, як багато вуглеводів ви їсте. При здоровому харчуванні хліб може займати не більше 1/3 всіх з'їдених за день вуглеводів. Чоловікам в середньому рекомендується їсти не більше 130 г хліба в день, а жінкам - не більше 90 г за день.

Раніше ми розповідали, що експерти з харчування склали список продуктів, які треба їсти, щоб швидше схуднути. Фахівці склали рекомендації, які продукти потрібно додати до раціону.