Гриби підіймають цю страву в ТОП: паста, після якої забуваєш про суто м'ясні варіанти

Ця страва є ідеальною вечерею. Паста у поєднані з грибами виходить дуже ніжна та ароматна. До неї добре пасує вино. Наступного дня страва також смачна. Її можна розігріти, полити улюбленим соусом і з задоволенням з’їсти.

Страва гарно насичує, і це теж її плюс. Її зручно покласти в мобільну ємність та взяти з собою на роботу або в дорогу.

• Мус з копченої скумбрії для вибагливих гурманів

Що треба:

• філе курячої грудки - 500 грамів
• паста тальятелле - 250 грамів
• Овочевий бульйон в кубику - 1 штука
• печериці - 500 грамів
• молоко - 150 мілілітрів
• цибуля - 1 штука
• гірчиця - 2 столові ложки
• свіжа петрушка - 2 столові ложки
• ріпакова олія - 1 столова ложка

Приготування:

Наріжте цибулю кубиками. Наріжте курку смужками, а гриби — скибочками. Зваріть пасту згідно з інструкціями на упаковці. Змішайте овочевий бульйон з молоком та гірчицею.

Обсмажте гриби на 1 столовій ложці олії. Відкладіть на тарілку, потім окремо обсмажте цибулю. Додайте курку та смажте до золотистого кольору. Перекладіть гриби на сковороду.

Змішайте все з соусом. Готуйте 5 хвилин до легкого загустіння. Подавайте пасту, посипавши рубаною петрушкою.

Рецепт можна видозмінювати відповідно до своїх вподобань. Додавайте улюблені приправи та соуси, і ця паста стане просто надзвичайною.

Раніше ми писали про те, як приготувати баклажани з рисом у новому прочитанні.