Pinterest назвав головний овоч 2026 року — що це за продукт?
Хрускіт у моді
Pinterest назвав головний овоч 2026 року — що це за продукт?/Фото: pexels
Pinterest зазначає, що цього року є один особливий овоч, на який варто звернути увагу — і включити його до свого кулінарного репертуару. У своєму звіті про тренди Pinterest Predicts 2026 платформа соціальних мереж виділила капусту як головний овоч, посилаючись на нове гасло: “живи, смійся, поливай лист”. У поясненні відзначається особлива хрусткість капусти та естетика.
Деталі
Капуста може бути чудовою обгорткою для голубців. Її нейтральний, землистий смак робить її особливо корисною в низці рецептів. Вона ідеально доповнює інші інгредієнти при використанні в салатах, прекрасно смакує при різних способах приготування, від пасерування чи ферментації до маринування. І на відміну від інших модних овочів, таких як гливи або помідори сорту “хірлум”, які смачні, але дорогі, капуста є економним вибором для будь-якого домашнього кухаря. Крім того, цей овоч багатий на клітковину, вітамін К, і навіть, як було доведено, корисний для імунітету.
Яким чином смачно приготувати капусту? Ви можете обсмажити зелені листки на сковороді, а потім посипати їх сиром фета, залити вершковими заправками або пікантним бальзамічним оцтом.
Щоб приготувати смачний гарнір з ірландським акцентом, обсмажте нарізану капусту з сиром Гіннес та кмином. Або ж приготуйте барвистий капустяний салат, тонко нарізавши білу та червону капусту, а потім змішавши їх із заправкою.
Щоб приготувати вражаючу закуску, запечіть брюссельську капусту в духовці та подавайте з айолі.
Раніше ми писали про те, що 20-річна туристка вижила під валуном завдяки неймовірним збігам. Дівчина отримала травми, була без кисню вісім хвилин. Врятувати її вдалося вчасною реанімацією. Проте це було б неможливим, якби не чудесний збіг обставин.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
