Осінній рецепт вересневої вечері: Запечені яблука з гарбузом та медом

Цей рецепт ідеально підходить для осіннього вечора: він простий у приготуванні, ситний і дуже смачний. Поєднання соковитих яблук і ніжного гарбуза з ароматом меду та кориці створить справжню атмосферу затишку.

Що треба:

• 2 середні яблука
• 200 г гарбуза
• 2 ст. л. меду
• 1 ч. л. кориці
• ½ лимона
• жменя волоських горіхів
• невеликий шматочок вершкового масла (10-15 г)

Готуємо:

Розігрійте духовку до 180°C. Яблука розріжте навпіл, видаліть серцевину. Гарбуз очистіть від шкірки та наріжте невеликими кубиками.

У невеликій мисці змішайте мед, корицю, сік половини лимона та дрібно нарізані горіхи.

У форму для запікання викладіть шматочки гарбуза. На них покладіть половинки яблук зрізом догори. У заглиблення яблук покладіть невеликі шматочки вершкового масла та викладіть медово-горіхову суміш.

Запікайте страву в розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин, доки яблука та гарбуз не стануть м'якими.

Подавайте страву гарячою, за бажанням можна прикрасити зверху додатковими горіхами або полити медом. Смачного!