Забудьте про кав'ярні: рецепт ідеального гарбузового лате, який ви приготуєте вдома

Наближається холодна пора, а з нею — і бажання загорнутися в плед з улюбленою чашкою в руках. І що може бути краще, ніж ароматний гарбузово-пряний лате?

Цей напій не просто зігріє, а й подарує справжнє осіннє свято смаку. Забудьте про походи в кав'ярні – цей домашній рецепт перевершить усі ваші очікування! Він такий же кремовий і насичений, але з теплими натуральними спеціями та кленового сиропу. Приготуйте собі порцію затишку прямо зараз!

Рецепт гарбузового лате: інгредієнти

• 2 порції еспресо або ½ чашки холодної або міцно завареної кави
• 1 склянка молока
• 3 столові ложки кленового сиропу
• 3 столові ложки гарбузового пюре
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• З гіркою ¼ чайної ложки спецій для гарбузового пирога, плюс ще трохи для присипання
• Щіпка солі
• Збиті вершки для прикраси, за бажанням
• Палички кориці для прикраси, за бажанням

Спосіб приготування гарбузового лате:

1. У невеликій каструльці змішайте еспресо, молоко, кленовий сироп, гарбузове пюре, ваніль, спеції для гарбузового пирога і сіль. Збивайте на повільному вогні до повного змішування і прогрівання.
2. Перелийте в чашку. За бажанням додайте збиті вершки, посипте спеціями для гарбузового пирога і прикрасьте паличками кориці.