ua ru
Будь ласка, заповніть це поле
1

Страва, гідна королев: рецепт пишного йоркширського пудингу

Рецепти 06:00 - 27 квітня 2025

Готуємо традиційний англійський смаколик для вишуканих персон

Фото: bbcgoodfood.com

Фото: bbcgoodfood.com

Йоркширський пудинг давно знають в Англії, адже його, власне, там і придумали, а ось в Україні про нього мало хто чув.

І дарма, адже подавати його можна з найрізноманітнішими стравами — він вважається універсальним, а його смак запам'ятовується надовго.

Інгредієнти

  • Борошно - 140 г
  • Яйце - 4 шт
  • Молоко - 200 мл
  • Олія соняшникова

Рецепт

  1. Заздалегідь увімкніть духову шафу і дайте їй як слід розігрітися до 230 градусів.
  2. Формочки для пудингу ретельно змастіть соняшниковою олією, щоб він не прилипав. Поставте їх у духовку для прогрівання.
  3. Для тіста потрібно змішати 140 г борошна зі збитими яйцями.
  4. Порціями вливайте молоко і продовжуйте замішувати. Суміш має вийти однорідною. Додайте сіль і перець.
  5. Акуратно розподіліть тісто по формочках, відправте в духовку на 25 хвилин, щоб вони підрум'янилися.

Подавати бажано негайно, адже так вони значно смачніші. Смачного!

Раніше ми знайшли гідний рецепт салату для здоров'я.

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

Головне за сьогодні
Більше новин