Оригінальний варіант солоного сніданку: відеорецепт кабачкової запіканки

Запіканка – це легкий вид сніданку чи закуски. Він може бути солодким та готуватися з сиру або ж мати солоний смак з макаронами у складі. Також страву можна приготувати із сезонного овоча – кабачка.

• "Три склянки": рецепт легкого яблучного пирога

Деталі

Запіканка з кабачка є дуже ніжною та низькокалорійною. Вона повністю готується з овочів, тому є дуже корисною для споживання.

Інгредієнти:

• кабачки – 400 г
• 1 крупна цибулина
• помідори (сухіші) – 200 г
• тертий пармезан – 50 г
• манка – 140 г
• олія ~ 40 г (для змащування форми й збризкування зверху)
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Кабачки натерти, якщо багато вологи – злити.
2. Цибулю нашинкувати, помідори нарізати, додати всі інші інгредієнти й змішати.
3. Викласти у змащену антипригарну форму (або застелити пергаментом)
4. Запікати на режимі конвекції (з вентилятором) при температурі 180 градусів близько 40 хвилин до румʼяної скоринки, але слідкуйте, щоб запіканка не пригорала.
5. Дістаємо та смакуємо!

Раніше ми розповідали, як приготувати шоколадну слойку всього з трьох інгредієнтів.