9 продуктов, которые портят ваш холодильник и здоровье — избавьтесь от них немедленно

Часто ли вы покупаете какой-то продукт, а потом обнаруживаете, что в глубинах холодильника уже лежат такие же, но уже испорченные? Или, возможно, вы чувствуете неприятный запах, но никак не можете понять, откуда он исходит? Все эти моменты — признаки того, что пришло время почистить холодильник.

• В чем опасность повторного использования контейнеров для еды на вынос

Детали

Уход за холодильником требует отслеживания сроков годности, но вы также должны полагаться на свои ощущения. Кэрол Аппельбаум, основательница Luxury Pro Organizer, объясняет, что сроки годности важны, но доверять своим чувствам не менее важно. Если что-то выглядит, пахнет или имеет странный вкус, например, плесень, посторонние запахи или изменения текстуры — выбрасывайте это.

Вот девять вещей, от которых стоит избавиться как можно скорее.

Приправы после шести месяцев хранения. Кетчуп, горчица и острый соус могут стоять на полках неоткрытыми месяцами после истечения срока годности. Но знаете ли вы, что после открытия начинается отсчёт времени, и у вас может быть всего шесть месяцев, прежде чем их нужно выбросить?

Соленья после шести месяцев хранения. Здесь действует примерно то же правило, что и с приправами или соусами.

Старая заправка для салата. Заправки для салата на основе сливок хранятся примерно три-четыре месяца после открытия, тогда как другие могут храниться до шести-девяти месяцев.

Мёд или сироп, который закристаллизовался. Теоретически вы всё ещё можете использовать кристаллизованный мёд или сироп. Нужно всего лишь прогреть его в микроволновке примерно двадцать секунд, но стоит ли это делать? Возможно, лучше выбросить, ведь велика вероятность, что вы возьмёте новую банку, если будет выбор.

Скользкое мясо. Сырое мясо следует выбрасывать через три-пять дней, особенно если оно стало скользким на ощупь или неприятно пахнет.

Готовое мясо через неделю. Большинство из нас, вероятно, строго следит за сроками хранения сырого мяса. Вы знаете, что мясо, морепродукты и птицу нужно быстро приготовить или отправить в морозильник. Но что насчёт прошлой недели — ужина в ресторане со стейком или вашей знаменитой мясной лазаньи? После приготовления мясо и рыба безопасны для употребления в течение трёх-четырёх дней.

Хумус после недели хранения. Этот продукт портится быстрее, чем вы думаете. Аппельбаум отмечает, что если ваша упаковка хумуса простояла в холодильнике неделю или дольше, пора от неё избавиться.

Молочные продукты после недели хранения. Молоко, йогурт и сыр портятся быстро. Однако твёрдые сыры могут храниться в холодильнике дольше.

Сок после недели хранения. Если он стоит в холодильнике дольше, становится опасным для употребления.

После того, как вы проверили холодильник и избавились от всех испорченных продуктов, организуйте систему для контроля ситуации. Всегда проще делать уборку постепенно.

Ранее мы писали о том, что вы неправильно загружаете посудомоечную машину. Эксперт рассказал, как именно это делать, чтобы процесс очистки посуды был эффективным и экономным.

Ещё новости на похожую тему, которые могут заинтересовать:

• Инструмент, который станет ключом к спокойным путешествиям
• Неправильное использование осушителей вредит кошельку
• Трюк, который избавит одежду от шерсти животных