Секрет успеха вашей пиццы: простой рецепт идеального соуса

Соус — главный ингредиент пиццы. Он может как спасти, так и испортить любое тесто. При этом идеальный томатный соус для пиццы готовится очень легко и быстро, но он никогда вас не подведёт и всегда сделает любимое блюдо идеальным. Готовьте сразу много и храните в холодильнике, чтобы ускорить приготовление пиццы в следующий раз.

• Вы будете шокированы, насколько вкусно есть яблоки с этим кремовым дипом

Ингредиенты

• 4 зубчика чеснока
• Банка измельченных томатов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса, можно добавить немного больше
• 3/4 чайной ложки соли
• Свежемолотый чёрный перец

Способ приготовления

1. Измельчите 4 зубчика чеснока 2-3 раза в кухонном комбайне, пока они не станут крупно нарезанными.
2. Добавьте банку томатов, оливковое масло, сахар, соль, уксус и перец в кухонный комбайн и перемешивайте в течение 20-30 секунд или до получения желаемой консистенции.
3. Этот соус готов к употреблению без необходимости варки. Просто выложите его на кусок теста для пиццы и разровняйте обратной стороной ложки.

Читайте также: Говядина в пиве: рецепт неповторимого Гиннесс Пай.