Ретро-завтрак возвращается: почему молодёжь выбирает простоту вместо суперфудов

В последние годы для многих модных молодых людей основным завтраком было авокадо. Но теперь поколение Z, похоже, коллективно отвергает этот продукт в пользу классического блюда. Этим блюдом стал омлет.

• Тени в зеркалах и грохот ночью: жизнь в самом жутком доме страны

Детали

Более двух третей респондентов в возрасте от 18 до 29 лет, принявших участие в опросе, сообщили, что пытались приготовить "идеальный омлет" после того, как наблюдали, как повара готовят это блюдо в социальных сетях.

Каждый шестой сказал, что теперь готовит больше после того, как открыл для себя новые рецепты в Интернете, при этом почти половина опрошенных молодых людей отметила, что их ленты в социальных сетях заполнены изображениями еды и видео с рецептами.

Несмотря на это, более половины признают, что омлеты — одни из самых сложных блюд для освоения. Более 60 процентов признаются, что регулярно сталкиваются с “чрезвычайными ситуациями с яйцами”. Среди них 32 процента признают, что у них пригорает низ яиц, 20 процентов — что пережаривают всё блюдо, а ещё 27 процентов — что используют слишком много начинки.

Сырные омлеты выбирают 79 процентов опрошенных. Далее в рейтинге любимых вариантов идут омлеты с ветчиной и грибами — их любят готовить 47 процентов респондентов. Около 41 процента выбирают лук, 32 процента — помидоры, 30 процентов — бекон, 25 процентов — перец, 18 процентов — шпинат и 16 процентов — зелень.

Более половины (54 процента) объясняют рост популярности омлетов их полезными свойствами и высоким содержанием белка, тогда как 52 процента утверждают, что это идеальное блюдо в условиях роста стоимости жизни.

Ранее мы писали о том, что семья инвестирует 239 958 долларов в джентльменское будущее младенца. Что должен уметь помощник и какого результата ожидает семья.