Ретро-сніданок повертається: чому молодь обирає простоту замість суперфудів

В останні роки для багатьох модних молодих людей основним сніданком було авокадо. Але тепер покоління Z, схоже, колективно зневажає цю їжу на користь класичної страви. Цією стравою є омлет.

• Тіні в дзеркалах і гуркіт у ночі: життя в наймоторошнішому будинку країни

Деталі

Більше двох третин респондентів віком від 18 до 29 років, які взяли участь в опитуванні, сказали, що намагалися приготувати “ідеальний омлет” після того, як спостерігали, як кухарі готують цю страву в соціальних мережах.

Кожен шостий сказав, що тепер готує більше після того, як відкрив для себе нові рецепти в Інтернеті, причому майже половина опитаних молодих людей зазначила, що в їхніх стрічках соціальних мереж переважають зображення їжі та відео з рецептами.

Незважаючи на це, понад половина визнає, що омлети — одна з найскладніших страв для освоєння. Понад 60 відсотків зізнаються, що переживають неодноразові “надзвичайні ситуації з яйцями”. Серед них 32 відсотки зізнаються, що в них пригорає низ яєць, 20 відсотків — що пересмажують всю страву, а ще 27 відсотків — що набивають її занадто великою кількістю начинки.

Сирні омлети обирають 79 відсотків опитаних. Далі в рейтингу улюблених йдуть варіанти з шинкою та грибами — їх люблять готувати 47 відсотків опитаних. Близько 41 відсотка обирають цибулю, 32 відсотки — помідори, 30 відсотків — бекон, 25 відсотків — перець, 18 відсотків — шпинат і 16 відсотків — зелень.

Більше половини (54 відсотки) пояснюють зростання популярності омлетів його корисними властивостями та високим вмістом білка, тоді як 52 відсотки кажуть, що це ідеальна страва під час кризи вартості життя.

Раніше ми писали про те, що родина інвестує 239 958 доларів у джентльменське майбутнє немовляти. Що потрібно вміти помічнику та якого результата очікує родина.