Когда нужно что-то вкусное для новогоднего стола: куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе – это то самое праздничное блюдо, которое выглядит эффектно, а готовится без лишних хлопот. Внутри рулетиков спрятана нежная сырная начинка из крем-сыра и моцареллы, а снаружи румяный бекон, который сохраняет сочность и придаёт аппетитный аромат.

• Праздничная лазанья с домашним сыром: новый хит вашего новогоднего стола

Ингредиенты:

• 2 шт. куриного филе
• 4 слайса бекона
• 2 ст. л крем-сыра
• 60 г моцареллы
• соль, перец, итальянские травы

Способ приготовления:

1. Куриное филе разрежьте на две части. Отбейте молотком с обеих сторон, посолите и поперчите.
2. Для начинки смешайте крем-сыр с натёртой моцареллой, добавьте итальянские травы и хорошо перемешайте.
3. На каждый кусочек филе выложите примерно по 2 ч. л. начинки, сверните рулетиком.
4. Обмотайте каждый рулетик беконом.
5. Выложите рулетики в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-35 минут. Приятного аппетита!

Плов обычно ассоциируется с мясом и сытностью, но этот вариант ломает стереотипы. Мы готовим его полностью вегетарианским, то есть без мяса, зато с ароматными овощами и сразу двумя видами риса: белым и диким. Именно дикий рис придаёт блюду насыщенный ореховый вкус и интересную текстуру, благодаря чему плов становится совершенно новым на вкус.

Ещё интересные рецепты, которые стоит попробовать:

• Лосось, который тает во рту
• Печёное из трёх ингредиентов в мультиварке
• Рыбные котлеты с пюре: быстрое и сытное блюдо на каждый день
• Сырная праздничная запеканка, которая впечатляет с первого кусочка