Коли потрібно щось смачне для новорічного столу: рулетики з курки в беконі

Курячі рулетики в беконі – це та сама святкова страва, яка виглядає ефектно, а готується без зайвих клопотів. Усередині рулетиків сховалася ніжна сирна начинка з крем-сиру та моцарели, а зовні рум’яний бекон, який тримає соковитість і додає апетитний аромат.

• Святкова лазанья з домашнім сиром: новий хіт вашого новорічного столу

Інгредієнти:

• 2 шт. курячого філе
• 4 слайси бекону
• 2 ст. л крем-сиру
• 60 г моцарели
• сіль, перець, італійські трави

Спосіб приготування:

1. Куряче філе розріжте на дві частини. Відбийте молотком з обох сторін, посоліть і поперчіть.
2. Для начинки змішайте крем-сир із натертою моцарелою, додайте італійські трави та добре перемішайте.
3. На кожен шматочок філе викладіть приблизно по 2 ч. л начинки, закрутіть рулетиком.
4. Обмотайте кожен рулетик беконом.
5. Викладіть рулетики у форму для запікання. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 25-35 хвилин. Смачного!

Плов зазвичай асоціюється з м’ясом і ситністю, але цей варіант ламає стереотипи. Ми готуємо його повністю вегетаріанським, тобто без м’яса, зате з ароматними овочами й одразу двома видами рису: білим та диким. Саме дикий рис додає страві насиченого горіхового смаку й цікавої текстури, через що плов смакує зовсім по-новому.

Ще цікаві рецепти, які вартує спробувати:

• Лосось, що тане в роті
• Печене з трьох інгредієнтів у мультиварці
• Рибні котлети з пюре: швидка ситна страва на кожен день
• Сирна святкова запіканка, що вражає з першого шматка