Мягкие внутри и хрустящие извне: рецепт наггетсов из кабачков

Вы точно пробовали аппетитные куриные нагетсы, а вот кабачковые – вряд ли. Поэтому время наверстать пропущенное! Все, что вам понадобится, кроме ингредиентов, конечно, это хорошее настроение и желание готовить новое. В таких условиях у вас обязательно получатся очень сочные и мягкие внутри, с великолепной хрустящей корочкой снаружи нагетсы из кабачков.

Ингредиенты для наггетсов из кабачков:

• 2 небольшие кабачки
• 1 ч. л. соли
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г твердого сыра
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. сухого чеснока
• 3 яйца
• ~3 ст. л. муки
• соус: 2-3 ст. л. сметаны, укроп, 1 зубчик чеснока

Время приготовления – 50 минут

Приготовьте также: Блинчики с вишней и шоколадом

Как приготовить наггетсы из кабачков

1. Кабачки следует нарезать продолговатыми кусками. Добавить соль и оставить на 15 минут.
2. Смешиваем дальше сухари, натертый на мелкой терке сыр, паприку и чеснок.
3. Взболтайте яйца.
4. Теперь кабачок панируем в муке, яйце и смеси сухарей с творогом. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекать нужно при 210 градусах в течение 25 минут.
6. Чтобы приготовить нежный соус смешайте сметану, укроп и натертый чеснок, если нужно – немного посолите.

Приятного аппетита!

Рекомендуем приготовить не менее вкусные запеченные баклажаны с брынзой по-итальянски. Невероятно вкусное блюдо станет отличным дополнением к мясу или каше.