Когда последние становятся первыми: неожиданный поворот на "МастерШеф–17"

Новый конкурс перевернул всё с ног на голову: на этот раз именно те участники, которые обычно оказываются среди слабейших или носят чёрные фартуки, получили шанс устанавливать правила. В центре внимания – андердоги сезона, готовые доказать, что могут бросить вызов даже лидерам.

• На бывшего принца Эндрю совершено нападение возле его новой резиденции

Детали

На кону – серьёзные ставки: либо три шеф-ножа для победителей, либо три чёрных фартука для тех, кто провалится. Все блюда – исключительно индивидуальные, а главная тема – "непопулярные продукты", те ингредиенты, которые участники обычно обходят стороной.

В красную команду вошли Вячеслав, Александр и Инна – именно они первыми получили право формировать противостояние и выбирать соперников. Их оппонентами стали Алина, Никита, Валерия, Анна, Игорь, Юлия и Мария – у каждого своя стратегия на игру.

Ассортимент ингредиентов заставил понервничать даже опытных: окунь, беби-кальмары, куриные желудочки, редис, барбарис, тофу, руккола, бамбук, кокос, сельдерей, пастернак, тунец, чернослив и даже киви. Именно из этих сложных продуктов нужно было создать ресторанные блюда.

Красные сделали свои ставки:

• Вячеслав выбрал окуня и рукколу,
• Александр – сельдерей и курятину,
• Инна – куриные желудочки и сельдерей.

Каждое блюдо оценивается по десятибалльной шкале, и победит тот, кто наберёт больше всего баллов. В этой игре уже недостаточно просто хорошо готовить – нужно доказывать, что даже "неудобные" ингредиенты могут стать основой для шедевра.

Вердикты судей:

Вячеслав подал запечённого окуня с цитрусовым соусом – блюдо вкусное, но судьи нашли кости, поэтому только 3 балла.

Алина приятно удивила: жареный окунь с ризотто и салатом из рукколы – гармонично и вкусно, 9 баллов.

Никита тоже попал в цель: его ризотто а-ля болоньезе с сочным окунем получает 9 баллов.

Валерия подала ризотто с песто из рукколы – блюдо без замечаний, 9 баллов, но из-за парного формата результат удваивается – 18 баллов.

Александр приготовил куриные "ушки" с бульоном, но сельдерей не стал главным героем – 5 баллов.

Анна приготовила чахохбили с курицей и "хлебом" из сельдерея: вкусно, но перегружено овощами – баллов.

Юлия подала нежную курицу с сливочным пюре – уверенные 9 баллов.

А вот Денис впечатлил больше всех: ризотто из сельдерея получилось идеальным – максимальные 10 баллов.

Кто выйдет вперёд и чем закончится эта борьба – узнаем уже в следующем выпуске.

Ранее редакция сообщала, что Jamala представила особый лайв-альбом "Рух мій", записанный в Киевской малой опере. В проекте – 11 песен, исполненных максимально искренне и близко к зрителю, без монтажных трюков и лишней постановки.