5 фруктів, які швидко заряджають енергією та допомагають перемогти втому
Що їсти замість солодкого та кави
Банан, яблуко чи фініки: 5 фруктів, які допомагають боротися з втомою
-
Банани, яблука, апельсини, фініки та сушене манго є ефективною альтернативою солодощам і каві для тривалого підтримання енергії протягом дня.
-
Високий вміст клітковини у цих фруктах сповільнює засвоєння цукру, що забезпечує стабільний приплив сил без різких спадів.
-
Для максимальної ситості фрукти варто поєднувати з джерелами білків та корисних жирів, такими як горіхова паста, горіхи або домашній сир.
Пообідня млявість знайома багатьом. Коли сил стає дедалі менше, часто хочеться зʼїсти печиво або випити ще одну чашку кави. Проте отримати заряд енергії можна і завдяки звичайним фруктам. Деякі з них містять вуглеводи, клітковину та інші поживні речовини, які допомагають підтримувати енергію довше.
Радимо звернути свою увагу на пʼять фруктів, які можуть стати вдалим перекусом протягом дня.
Банан
Одним із найкращих фруктів для швидкого перекусу вважають банан. В одному плоді міститься близько 113 калорій, 26,4 г вуглеводів і майже 2 г клітковини. Банани також цінують за високий вміст калію.
Вуглеводи роблять банан зручним джерелом швидкої енергії. Водночас у банані є клітковина, яка сповільнює травлення. Завдяки цьому енергія надходить поступово, а ризик різкого спаду після солодкого стає меншим.
Щоб перекус був ще ситнішим, банан можна поєднати з арахісовою пастою. Одна столова ложка такого продукту містить близько 8 г жирів, переважно корисних ненасичених, і 3,84 г білка. Таке поєднання ще більше сповільнює травлення, допомагає засвоювати певні поживні речовини та довше підтримує відчуття ситості.
Яблуко
Ще один фрукт, який може допомогти підтримувати енергію протягом дня, – яблуко. Середній плід сорту Фуджі містить близько 91 калорії, 21,8 г вуглеводів і майже 3 г клітковини. Крім того, яблука містять воду, вітамін С, залізо та рослинні антиоксиданти. Саме клітковина допомагає організму повільніше переробляти цукор, завдяки чому енергія може бути стабільнішою та тривалішою. Для більш ситного перекусу яблуко можна доповнити кешʼю або арахісовою пастою.
А ось яблучний сік не дає такого самого ефекту. У ньому залишається цукор, але практично немає клітковини, яка могла б уповільнювати його засвоєння.
Апельсин
Апельсин також може стати хорошим варіантом, коли потрібно швидко перекусити протягом дня. Один плід містить приблизно 73 калорії, 16,5 г вуглеводів і 2,8 г клітковини. Крім того, в апельсинах є вітамін С, кальцій і фосфор.
Щоб зробити перекус поживнішим і довше зберігати ситість, до апельсина можна додати половину склянки, або близько 110 г, жирного сиру. Така порція містить ще 14 г білка та 4,5 г жиру.
Фініки
Фініки вирізняються серед інших фруктів високим вмістом цукру та клітковини. У чотирьох фініках сорту Меджул міститься 277 калорій, 75 г вуглеводів і 6,7 г клітковини. До 16% цієї клітковини є розчинною. У кишківнику вона перетворюється на гель і сповільнює травлення.
Фініки також багаті на калій і магній, а ще містять залізо, цинк і фосфор. Крім того, у них є якісний білок та вісім із девʼяти незамінних амінокислот.
Сушене манго
Ще одним варіантом для швидкого та тривалішого заряду енергії може стати несолодке сушене манго. Пів склянки такого продукту містить приблизно 130 калорій, 29 г вуглеводів і 2 г клітковини. Сушене манго забезпечує і швидкий, і тривалий заряд енергії. При цьому ризик різкого спаду нижчий, ніж після газованих напоїв або снеків із доданим цукром.
Щоб перекус був ситнішим, до манго можна додати жменьку кешєю, приблизно 28 г. Така порція містить близько 4 г білка і 13,5 г жирів.
Яблука вважають одним із найпростіших і найдоступніших джерел клітковини та антиоксидантів. Вони мають низький глікемічний індекс і можуть позитивно впливати на серце, травлення та імунітет. Та навіть такий корисний фрукт варто їсти у правильний час, залежно від мети. Дієтологи розповіли, коли яблука найкраще вживати, щоб отримати максимум користі.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
