Як насіння чіа допомагає знизити апетит і запалення
Природний Ozempic у тарілці
Як насіння чіа допомагає знизити апетит і запалення/Фото: pexels
Нове дослідження показало, що вживання насіння чіа може бути ключем до захисту мозку та тіла від шкідливого впливу вживання ультраоброблених продуктів. Цей продукт допомагає зменшити вагу та знизити запалення в організмі.
Деталі
Ультраоброблені харчові продукти (УПХ), які часто мають високий вміст насичених жирів і цукру, пов'язані з несприятливими наслідками майже для кожної системи органів організму. У звіті, опублікованому минулого року журналом The Lancet, було зазначено, що середньостатистична людина у Великій Британії споживає понад половину своїх щоденних калорій через неперероблені харчові добавки. Це підвищує рівень ожиріння та діабету 2 типу. Дієта з високим вмістом жирів і цукру може спровокувати запалення в мозку, збільшуючи ризик когнітивного зниження. Також було показано, що ці продукти порушують роботу кишечника та мозку, порушуючи сигнали ситості та сприяючи переїданню.
Але тепер бразильські вчені кажуть, що насіння чіа може запропонувати рішення. Дрібне чорно-біле насіння містить багато омега-3 жирних кислот і є повноцінним джерелом білка, тобто містить усі дев'ять незамінних амінокислот, необхідних організму для функціонування.
Попередні дослідження показали, що ALA, омега-3 жирна кислота, якою багате насіння чіа, може допомогти зменшити запалення у пацієнтів з метаболічним синдромом — групою захворювань, включаючи ожиріння та високий кров'яний тиск, які підвищують ризик розвитку діабету 2 типу, серцевих захворювань та інсульту.
Те, як насіння чіа посилює відчуття ситості, можна порівняти дією препаратів GLP-1, зокрема, Ozempic, Wegovy та Mounjaro.
Раніше ми писали про те, що відбудеться з тілом через місяць харчування без хліба. Яким буде тиск, холестерин і вага? Невеликий експеримент розкрив реальність.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
