5 причин включити цей суперпродукт у меню вже сьогодні
Він допомагає при менопаузі та зміцнює загальне здоров’я
5 причин включити цей суперпродукт у меню вже сьогодні/Фото: pexels
Дієтолог Нікола Шубрук наголошує, що помідори, які багато хто вважає суперпродуктом, відіграють важливу роль у підтримці загального самопочуття з кількох причин. Вона детально розповіла про користь овоча.
Деталі
Нікола зазначила, що порція помідорів вагою 80 г забезпечує приблизно 5% добової потреби дорослої людини в калії. Споживання продуктів, багатих на калій, пов’язане з нижчими показниками інсульту та може бути пов’язане з нижчими показниками серцевих захворювань.
Дослідження, опубліковане в Європейському журналі профілактичної кардіології, показало, що включення помідорів до раціону може допомогти знизити кров'яний тиск. Більше споживання помідорів знижує ризик гіпертонії на 36%, а помірне споживання знижує кров'яний тиск, особливо при гіпертонії першого ступеня.
Помідори містять групу фітохімічних речовин, які називаються каротиноїдами, до них належать лікопін, лютеїн та бета-каротин. Ці сполуки важливі для підтримки здоров’я очей і можуть захищати від вікової макулярної дегенерації та інших захворювань очей.
Нікола наголосила, що каротиноїди рослинного походження, такі як ті, що містяться в помідорах, можуть забезпечувати захист шкіри від ультрафіолетового випромінювання. Однак це не означає, що ви не згорите, якщо їсте багато помідорів. Все одно важливо дотримуватися рекомендацій та бути обережним на сонці, щоб уникнути пошкодження ультрафіолетом.
Щоб отримати максимальну користь від лікопіну, що міститься в помідорах, рекомендується поєднувати їх із джерелом жиру, наприклад, із заправкою на основі оливкової олії.
Помідори є гарним джерелом вітаміну К, який відіграє вирішальну роль у згортанні крові та загоєнні ран. Також з’являється все більше доказів того, що вітамін К може бути корисним для здоров’я кісток та серцево-судинної системи.
Нікола посилалася на дослідження 2015 року, опубліковане в журналі Nutrition Journal , яке показало, що вживання томатного соку, здається, полегшує певні скарги, пов'язані з менопаузою, включаючи тривожність, витрати енергії у стані спокою та частоту серцевих скорочень.
Раніше ми писали про те, що новий препарат відновлює хрящ і бореться з артритом. Вчені винайшли спосіб відновлювати пошкоджені коліна, чим стали на крок ближчими до лікування хвороби. Це зовсім новий спосіб регенерації, який може замінити хірургічне втручання.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
