Що пити у спеку: три прості рецепти лимонадів із фруктів та ягід

У спекотну погоду домашні прохолодні напої стають справжнім порятунком. Вони не лише чудово втамовують спрагу, а й дозволяють експериментувати зі смаками, поєднуючи сезонні фрукти, ягоди та ароматні трави. Ми зібрали три прості рецепти літніх напоїв, які легко приготувати вдома: класичний цитрусовий лимонад із м'ятою, полуничний напій зі згущеним молоком та яскравий персиковий лимонад.

• Лимонад із одного апельсина: простий рецепт, який здивує смаком

Цитрусовий лимонад із м'ятою та спрайтом

Інгредієнти:

• лимон

• апельсин

• м'ята
• лід
• спрайт

Спосіб приготування:

1. Наріжте лимон та апельсин кружальцями або часточками.
2. Покладіть цитрусові у великий глечик.
3. Додайте кілька гілочок свіжої м'яти.
4. Всипте достатню кількість льоду.
5. Залийте інгредієнти спрайтом.
6. Добре перемішайте та одразу подавайте до столу.

Полуничний напій зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• 12 полуниць (приблизно 200 г)
• до 100 г згущеного молока
• слабо газована вода без смаку

Спосіб приготування:

1. Покладіть полуницю у чашу блендера.
2. Додайте згущене молоко за смаком.
3. Збийте інгредієнти до однорідної консистенції.
4. Перелийте суміш у глечик.
5. Додайте охолоджену слабогазовану воду.
6. Добре перемішайте напій.
7. Подавайте охолодженим.

Персиковий лимонад

Інгредієнти:

• 4 дуже стиглі жовті персики без кісточок
• 8-10 лимонів
• 1 склянка цукру
• 2 чайні ложки солі
• 6-7 склянок холодної води
• лід за смаком

Спосіб приготування:

1. Покладіть нарізані персики у блендер.
2. Додайте цукор та невелику кількість води.
3. Зробіть однорідне пюре. Процідіть його через дрібне сито.
4. Вичавіть із лимонів сік.
5. Покладіть лід у великий глечик.
6. Додайте персикове пюре, лимонний сік та гімалайську сіль.
7. Влийте 6–7 склянок холодної води.
8. Добре перемішайте напій.
9. За потреби відрегулюйте смак додатковим лимонним соком, цукром або водою.
10. Подавайте з льодом, прикрасивши часточками лимона або персика.

Запальні процеси в організмі можуть тривалий час залишатися непомітними, поступово впливаючи на самопочуття та рівень енергії. Часті здуття, втома без очевидної причини, проблеми зі шкірою або відчуття виснаження після сну нерідко сигналізують про те, що організму потрібна додаткова підтримка. Один із простих способів урізноманітнити раціон корисними компонентами – додати до меню напої з інгредієнтами, які відомі своїми протизапальними властивостями. Зібрали п'ять освіжаючих рецептів, які легко приготувати вдома та включити до щоденного раціону.