Відомий кухар Клопотенко поділився особистим правилом щодо вечері

Український кулінар і телеведучий Євген Клопотенко поділився з підписниками своїм "золотим правилом вечері". Зірковий шеф зазначив, що для нього надзвичайно важливо не їсти самому — це правило ще з дитинства прищепила йому мама.

• Клопотенко про скандал із Кацуріним: "Отруїти когось — неминуче, але бізнес не закриють"

Деталі

Мій особистий ритуал — завжди вечеряти не одному. Наче просте правило, але насправді є в ньому щось таке важливе. Моя мама завжди наполягала, щоб ми їли разом. І ми реально не починали, поки всі не сіли й не насипали собі, — згадав кухар

Клопотенко наголошує, що спільна вечеря — це своєрідний «соціальний клей». За словами кулінара, навіть якщо люди сердяться один на одного, не спілкуються чи просто втомлені, трапеза поруч робить їх ближчими.

Ви можете бути злі, зайняті, не дуже розуміти одне одного, навіть не розмовляти. Але коли ви сидите за одним столом і їсте, ви вже ближчі, — пояснив шеф

Євген також згадав свій досвід життя в Італії, де, за його словами, сімейна вечеря є священним ритуалом.

Я жив в Італії й бачив, як вони роблять це завжди. Сідають разом. І сваряться теж завжди, — пожартував він

На думку кулінара, традиція сідати за стіл усією родиною допомагає долати негаразди й підтримувати зв’язок між людьми, незалежно від обставин.

Читайте також: Клопотенко здивував! Кухар знайшов "щось справжнє", хоча раніше відкидав серйозні стосунки