Шніцель проти пасти: хто в "МастерШеф" найкраще знає кулінарні вподобання рідних

У другому конкурсі на "МастерШеф-17" на кухню вийшли лише учасники – рідних цього разу не було поруч. Завдання стало ще цікавішим: сьогодні вони готували комфорт-фуд – звичну, домашню їжу, яку можна їсти щодня без складних технік. Саме рідні або близькі заздалегідь обирали страву, а учасники мали її вгадати та приготувати. На виконання завдання дали 1,5 години.

• Вино + кола: іспанський рецепт, який варто спробувати цього літа

Деталі

До дегустації долучилися і судді, і рідні, які оцінювали, наскільки точно учасники вгадали страву та як якісно її приготували. Якщо збігалася ідея й смак – команда отримувала високі бали.

Вердикти:

Інна вгадала страву свого чоловіка – біф бурґіньйон. Однак сам чоловік оцінив її страву на 6 балів, відзначивши, що смак йому сподобався, але очікування були вищими. Ольга поставила Інні 7 балів.

Валерія також правильно визначила десерт чоловіка – тірамісу. Йому ж вона сподобалася більше: він поставив власній страві 10 балів, а інший варіант – 6. Судді оцінили десерт Валерії на 7 балів, зауваживши, що він вийшов трохи сухуватим.

Ігор вгадав страву своєї подруги, вона очікувала шніцель із салатом "Цезар". Подруга оцінила його версію на 9 балів, відзначивши соковитість м'яса, тоді як Ектор поставив 6, зауваживши, що м’ясо трохи пересушене, а в салаті не вистачало помідорів чері.

Подруга Юлії отримали бао зі свининою. Страва була впізнана правильно, а подруга поставила 10 балів, тоді як Ектор оцінив на 5, наголосивши на необхідності більш збалансованої начинки.

Карина приготувала картопляні крокети з м'ясною начинкою, які сама ж і замовляла. Страва їй сподобалася, однак картопля була трохи сухуватою – 7 балів від Карини та 6 від Володимира.

Мама Микити отримала чебуреки з аджикою, які замовляла. Вона оцінила страву на 8 балів, зауваживши, що аджика трохи пересолена, тоді як Володимир поставив максимальні 10, відзначивши тонке тісто та соковиту начинку.

Донька Аліни скуштувала пасту з морепродуктами, яку готували одразу три учасники. Найкращою виявилася версія Ігоря – 9 балів, тоді як інші отримали 7 та 8. Судді також найвище оцінили страву Ігоря.

Мама Марії отримала борщ із пампушками. Страва була впізнана, але бракувало насиченості смаку. Вона поставила 7 балів, тоді як Ектор – лише 3.

У підсумку всі учасники впоралися із завданням і вгадали страви своїх близьких, довівши, наскільки добре вони знають смаки одне одного. За результатами двох конкурсів переможцями стали Валерія та Ігор, які набрали по 47 балів. А хто отримав чорний буде відомо вже завтра.

Поки на кухні "МастерШеф" киплять пристрасті й учасники намагаються довести, що вони справді знають кулінарні вподобання своїх близьких, у садівників – своя боротьба за результат. І там, і там усе вирішують дрібниці: трохи більше спецій або неправильний догляд за рослиною можуть змінити результат повністю. Саме тому півонії часто стають справжнім випробуванням навіть для досвідчених господарів – вони можуть рости роками, але так і не зацвісти.