Как арахис защищает сердце, мозг и спасает от переедания
Почему обычный арахис официально признан суперфудом
Больше чем перекус: 4 научно доказанных причины добавить арахис в свой ежедневный рацион. Фото: Freepik
Арахис — это не только самый популярный перекус, но и настоящий суперфуд. Нутрициолог объяснил, почему стоит добавлять его в свой ежедневный рацион. Например, он поднимает настроение и дарит мощный заряд энергии.
Мелисса Рифкин, магистр наук, канадский нутрициолог, поделилась интересным фактом об этом орехе: он улучшает общее состояние здоровья, самочувствие и предотвращает переедание. Порция арахиса весом 30 г содержит 7 граммов растительного белка, который хорошо насыщает. Поэтому стоит брать с собой несколько орешков в дальнюю поездку, на работу или в школу. Помимо белка, порция арахиса богата 19 витаминами и минералами, в частности, это витамин Е, фолиевая кислота, ниацин, магний, витамин В6, цинк, медь и калий, антиоксиданты, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые снижают уровень "плохого" холестерина, а также содержит клетчатку.
Предотвращает рак
Ученые из Нидерландов провели исследование в 2018 году и доказали: ежедневное употребление арахиса снижает риск развития рака молочной железы у женщин в постменопаузе и рака поджелудочной железы у мужчин.
Заботится о здоровье сердца
В журнале “Current Atherosclerosis Reports” опубликованы результаты исследования 2017 года, в котором приняли участие более 200 тысяч человек. Было установлено, что арахис снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Ежедневное употребление этого ореха поможет вам избежать ишемической болезни сердца на 15%.
Борется с диабетом 2 типа
Исследование Гарвардского университета 2016 года: заменив животный белок на растительный, например, на арахис и арахисовую пасту, снизился риск развития диабета 2 типа. Американская медицинская ассоциация также отметила, что арахисовая паста помогает снизить риск развития диабета 2 типа на 21% у женщин.
Способствует здоровью мозга
Арахис — источник витамина Е и ниацина. Эти питательные вещества создают защитный барьер от болезни Альцгеймера и возрастного когнитивного снижения. Кроме того, рекомендуют есть арахис и тем, у кого уже есть это заболевание, поскольку витамин Е поможет замедлить функциональное снижение.
Ранее мы делились, можно ли употреблять пищу и одновременно пить воду. Поскольку некоторые считают, что таким образом вода разбавляет желудочный сок, и это негативно влияет на организм. Два врача развеяли этот миф и объяснили, почему, наоборот, стоит так делать.
Читайте другие новости о здоровье:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
