Как кофе влияет на кости женщин после менопаузы: ученые сделали открытие

Кофе давно стал привычным напитком для миллионов людей, но новое исследование заставляет внимательнее взглянуть на его влияние на организм. Ученые выяснили, что у женщин после менопаузы чрезмерное употребление кофе может быть связано со снижением минеральной плотности костной ткани. При этом умеренное количество кофе не продемонстрировало негативного влияния, а чай, наоборот, оказался связан с более высокой плотностью костей.

• Не отказывайтесь от кофе: простые правила и хитрости для тех, кто страдает от изжоги

Как кофе и чай влияют на кости

Исследователи обнаружили определенную разницу между двумя популярными напитками. Употребление чая было связано с более высокой общей минеральной плотностью костной ткани бедра. В то же время у женщин, которые выпивали более 5 чашек кофе в день, наблюдалась более низкая минеральная плотность костей.

При этом это не означает, что от кофе нужно отказываться. Умеренное употребление, примерно 2-3 чашки в день, не было связано с негативным влиянием на здоровье костей.

Ученые также заметили, что результаты различались в зависимости от других факторов здоровья и образа жизни. В частности, кофе был связан со снижением минеральной плотности костей у женщин, которые употребляли больше алкоголя. Положительная связь между чаем и плотностью костной ткани, в свою очередь, была более выраженной среди женщин с ожирением.

Почему здоровье костей особенно важно после менопаузы

Остеопороз, то есть снижение минеральной плотности костной ткани, ученые называют серьезной глобальной проблемой общественного здравоохранения. Он может влиять на людей разного возраста, пола и этнического происхождения.

Согласно исследованию, примерно одна из трех женщин и один из пяти мужчин в возрасте 50 лет и старше в мире получают переломы, связанные с остеопорозом. Для женщин риск особенно высок, поскольку после менопаузы они переживают ускоренную потерю костной ткани.

Именно поэтому ученые решили исследовать связь между кофе, чаем и здоровьем костей. Пищевые факторы играют важную роль в профилактике неинфекционных заболеваний и могут влиять на состояние костной ткани. Кроме того, кофе и чай являются одними из наиболее употребляемых напитков в мире.

Стоит ли заменить кофе на чай

Одним из объяснений положительной связи между чаем и состоянием костей могут быть катехины. Эти соединения содержатся в чае в большом количестве и могут способствовать формированию костной ткани и замедлять ее разрушение.

Что касается кофе, то кофеин, согласно лабораторным исследованиям, может препятствовать усвоению кальция и влиять на метаболизм костной ткани. В то же время эти эффекты незначительны, а их можно компенсировать добавлением молока.

Эти результаты не означают необходимости полностью отказываться от кофе или переходить на чрезмерное употребление чая. Умеренное количество чая может быть одним из простых способов поддерживать здоровье костей, тогда как очень большое количество кофе может быть не лучшим выбором, особенно для женщин, употребляющих алкоголь.

Главный вывод для тех, кто любит кофе, остается довольно успокаивающим. Умеренное употребление кофе, по-видимому, не представляет проблемы для здоровья костей, поэтому нет необходимости менять свои привычки только из-за результатов этого исследования.

Вместо этого для поддержания прочности костей важны достаточное потребление кальция и витамина D, регулярная физическая активность, отказ от курения и чрезмерного употребления алкоголя.

Утренний кофе для многих стал неотъемлемой частью начала дня, но спешить с ним сразу после пробуждения не стоит. Специалисты советуют сначала выпить стакан обычной воды, чтобы помочь организму восполнить часть потерянной за ночь жидкости. Такая простая привычка также может поддержать нормальную работу пищеварительной системы.