Як кава впливає на кістки жінок після менопаузи: учені зробили відкриття

Кава давно стала звичним напоєм для мільйонів людей, але нове дослідження змушує уважніше поглянути на її вплив на організм. Науковці з’ясували, що у жінок після менопаузи надмірне споживання кави може бути пов’язане зі зниженням мінеральної щільності кісткової тканини. Водночас помірна кількість кави не продемонструвала негативного впливу, а чай, навпаки, виявився пов’язаним із вищою щільністю кісток.

• Не відмовляйтеся від кави: прості правила та хитрощі для тих, хто страждає від печії

Як кава та чай впливають на кістки

Дослідники виявили певну різницю між двома популярними напоями. Споживання чаю було пов’язане з вищою загальною мінеральною щільністю кісткової тканини стегна. Натомість у жінок, які випивали понад 5 чашок кави на день, спостерігалася нижча мінеральна щільність кісток.

Водночас це не означає, що від кави потрібно відмовлятися. Помірне споживання, приблизно 2-3 чашки на день, не було пов’язане з негативним впливом на здоров’я кісток.

Вчені також помітили, що результати відрізнялися залежно від інших факторів здоров’я та способу життя. Зокрема, кава була пов’язана зі зниженням мінеральної щільності кісток у жінок, які вживали більше алкоголю. Позитивний зв’язок між чаєм і щільністю кісткової тканини, своєю чергою, був більш вираженим серед жінок з ожирінням.

Чому здоров’я кісток особливо важливе після менопаузи

Остеопороз, тобто зниження мінеральної щільності кісткової тканини, вчені називають серйозною глобальною проблемою громадського здоров’я. Він може впливати на людей різного віку, статі та етнічного походження.

Згідно з дослідженням, приблизно одна з трьох жінок і один із п’яти чоловіків віком 50 років і старше у світі зазнають переломів, пов’язаних з остеопорозом. Для жінок ризик особливо високий, оскільки після менопаузи вони переживають прискорену втрату кісткової тканини.

Саме тому науковці вирішили дослідити зв’язок між кавою, чаєм і здоров’ям кісток. Харчові фактори відіграють важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань і можуть впливати на стан кісткової тканини. Крім того, кава та чай є одними з найбільш споживаних напоїв у світі.

Чи варто замінити каву на чай

Одним із пояснень позитивного зв’язку між чаєм і станом кісток можуть бути катехіни. Ці сполуки містяться в чаї у великій кількості та можуть сприяти формуванню кісткової тканини й уповільнювати її руйнування.

Щодо кави, то кофеїн, згідно з лабораторними дослідженнями, може перешкоджати засвоєнню кальцію та впливати на метаболізм кісткової тканини. Водночас ці ефекти є незначними, а їх можна компенсувати додаванням молока.

Ці результати не означають необхідності повністю відмовлятися від кави або переходити на надмірне споживання чаю. Помірна кількість чаю може бути одним із простих способів підтримувати здоров’я кісток, тоді як дуже велика кількість кави може бути не найкращим вибором, особливо для жінок, які вживають алкоголь.

Головний висновок для тих, хто любить каву, залишається доволі заспокійливим. Помірне споживання кави, схоже, не становить проблеми для здоров’я кісток, тому немає необхідності змінювати свої звички лише через результати цього дослідження.

Натомість для підтримки міцності кісток важливі достатнє споживання кальцію та вітаміну D, регулярна фізична активність, відмова від куріння та надмірного вживання алкоголю.

Ранкова кава для багатьох стала невідʼємною частиною початку дня, але поспішати з нею одразу після пробудження не варто. Фахівці радять спершу випити склянку звичайної води, щоб допомогти організму заповнити частину втраченої за ніч рідини. Така проста звичка також може підтримати нормальну роботу травної системи.