Не делайте этого с посудой: 10 предметов, которые нельзя оставлять в раковине
Долгое замачивание посуды может повредить кухонные принадлежности и стать источником бактерий
Не замачивайте посуду/Фото: freepik
После долгого ужина или приготовления праздничного стола многим кажется заманчивым оставить все использованные тарелки, сковороды и кастрюли в раковине с горячей мыльной водой, чтобы «отмокли к утру». Казалось бы, удобный способ облегчить уборку. Но на практике такое решение может повредить посуде, ускорить рост бактерий и даже испортить вашу кухню.
Детали
Эксперты советуют: короткое замачивание на 5–10 минут — допустимо, но не дольше. За это время можно успеть загрузить посудомоечную машину, протереть столешницы и убрать остатки еды. А что касается конкретных предметов, вот список тех, которые нельзя оставлять в воде ни на минуту.
1. Чугунные сковороды
Чугун — пористый материал, который быстро впитывает воду. Если оставить сковороду замачиваться, она может заржаветь или деформироваться. Используйте горячую воду и мягкую губку, а чистку лучше проводить сразу после готовки.
2. Стеклянная посуда
Держать стаканы или бокалы в воде — не только вредно для самих изделий, но и опасно для здоровья. На мокрой поверхности быстро размножаются бактерии, а стекло может помутнеть и изменить вкус напитка. Мойте стеклянные изделия сразу после использования.
3. Жирная посуда
Оставлять сковороды и противни, покрытые маслом, в раковине — ошибка. Жир не только портит поверхности, но и может забить трубы. Эффективнее сразу смывать масло с мылом и горячей водой.
4. Деревянные предметы
Ложки, доски, миски из дерева нельзя замачивать: они разбухают, трескаются и впитывают запахи. Правильный уход — мыть теплой водой сразу после использования и тщательно высушивать.
5. Фарфоровая посуда
Тонкий фарфор боится перепадов температуры. Замачивание или мытье в слишком горячей воде может повредить глазурь и вызвать микротрещины (crazing). Мойте вручную и сушите сразу.
6. Острые ножи
Клинки ножей ржавеют, а ручки портятся при длительном контакте с водой. Кроме того, мокрые ножи рядом с другой посудой опасны: можно пораниться или повредить тарелки.
7. Термокружки и колбы
Продолжительное замачивание разрушает изоляцию, вода проникает между стенками и снижает удержание температуры. Чистите колбу сразу после использования мягкой губкой и теплой водой.
8. Акриловая посуда
Акрил боится горячей воды и долгого контакта с влагой — она облазит, мутнеет, а изделия могут треснуть под весом других предметов. Мойте и сушите акриловую посуду вручную сразу.
9. Алюминиевая посуда
Алюминий реагирует с мыльной водой и может потемнеть, образовать «pitting» — небольшие ямки на поверхности. Для удаления стойких загрязнений используйте пасту из соды и воды и аккуратно смывайте через 15 минут.
10. Предметы, контактировавшие с сырым мясом или молочными продуктами
Ножи, доски, миски — все, что соприкасалось с сырым мясом или молочными продуктами, нельзя оставлять в воде. Это создаёт риск распространения бактерий, включая E. coli и Salmonella. Лучший способ — мыть их вручную сразу после использования, используя горячую воду и моющее средство.
Если нужно «отмочить» сильные загрязнения — делайте это не более 5–10 минут и сразу переходите к мытью. Чистота, безопасность и сохранность посуды — в ваших руках.
Ранее мы писали, что если вода в раковине начала уходить медленно, это может быть признаком засора в трубах. Прежде чем вызывать сантехника или использовать агрессивные химические средства, попробуйте безопасный и простой способ очистки. Всё, что вам понадобится — обычный газированный напиток, например Coca-Cola.
Еще интересные статьи:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
