Самая вкусная закуска: багет с сыром и чесноком

Надоели обычные бутерброды? Приготовьте этот изысканный багет с зеленью, вкусным сыром и чесноком.

Вам понадобится:

• багет
• 50 г моцареллы
• 2 зубчика чеснока
• 40 г сливочного масла
• петрушка
• 10 г оливкового масла

Способ приготовления:

1. Чеснок положите в фольгу, залейте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
2. Багет разрежьте пополам. Петрушку измельчите и пересыпьте в отдельную миску.
3. Сыр натрите на терке. 2/3 отправьте к петрушке.
4. Положите в миску сливочное масло и запеченный чеснок. Также добавьте соль и оливковое масло. Разомните вилкой и тщательно перемешайте.
5. Нанесите на обе половинки багета, переложите его на противень и посыпьте оставшимся сыром.
6. Запекайте 10 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

Недавно мы делились рецептом крем-супа с кабачками.