Чому дієти «ламаються» в поганий день: секретний зв’язок емоцій та їжі
Наш настрій може впливати на те що ми їмо. Вчені пояснили чому так відбувається
Чому дієти «ламаються» в поганий день: секретний зв’язок емоцій та їжі/unsplash
Чи часто ви помічали за собою те, що під час стресових днів, чи просто при поганому настрої вам важче дотримуватись дієти чи правильного харчування? Вчені знайшли цьому пояснення.
Деталі
Настрій може впливати на вибір перекусів більше, ніж ви усвідомлюєте. Є велика різноманітність дієт, чи то схем харчування, які обіцяють швидкі результати, коли йдеться про регулювання ваги або її схуднення. Однак багато з цих планів важко підтримувати в довгостроковій перспективі, особливо коли реальне життя та реальні емоції стають на заваді.
Фахівці провели дослідження, де спеціально розглядалося, як настрій та емоційна регуляція впливають на харчову поведінку людей, які активно дотримуються дієти або обмежують калорії, порівняно з тими, хто цього не робить.
За умовами дослідження - учасники обирали собі їжу самостійно, що дозволило дослідникам спостерігати за поведінкою в реальному світі. А саме дослідження було зосереджено саме на споживанні перекусів.
Попередні дослідження показали, що перекуси є корисним способом фіксації харчової поведінки, оскільки вони зазвичай більш гнучкі, а вибір потенційно більше залежить від емоцій та настрою, ніж структуровані прийоми їжі. Експерти кажуть, що саме споживання перекусів є ключовим маркером у дієті, оскільки воно може сприяти загальному споживанню калорій та змінам ваги з часом.
Учасниками дослідження стали 155 жінок віком від 18 до 65 років, оскільки попередні дослідження показали, що жінки частіше дотримуються дієт і переїдають у відповідь на негативні емоції.
Результати дослідження
Після аналізу семиденного періоду дослідники виявили значну взаємодію між настроєм, типом перекусів та статусом обмежень у харчуванні.
Зазначають, що коли учасники повідомляли про негативний настрій — найчастіше про стрес або смуток — ті, хто дотримувався дієти або обмежував калорії, споживали більше нездорових перекусів порівняно з тими, хто не дотримувався дієти.
В той же час учасники, які були в позитивному настрої, відчували себе щасливими або схвильованими, ті, хто не дотримувався дієти, загалом споживали більше перекусів, включаючи як здорові, так і нездорові варіанти, порівняно з тими, хто стримувався від їжі.
Ці висновки свідчать про те, що
- дієти можуть робити людей більш вразливими до нездорових перекусів, коли вони почуваються пригніченими.
- Люди, які не обмежують своє споживання їжі, можуть частіше перекушувати у відповідь на позитивні емоції. Гарний настрій може призвести до розслабленого, поблажливого підходу до їжі, що може призвести до більшого споживання їжі.
Тож дослідження показало, що дієта може підвищувати ймовірність нездорових перекусів, коли ви почуваєтеся пригніченим. Вибір перекусів та їх кількість можуть залежати від ситуації. Замість того, щоб ґрунтуватися на таких факторах, як сила волі – або її відсутність – вибір перекусів. У цьому дослідженні ситуаційні фактори, такі як настрій, відігравали велику роль у поведінці учасників щодо перекусів.
Прості стратегії для покращення настрою, що можуть сприяти здоровішому перекушування:
- Легка фізична активність. Навіть кілька хвилин руху можуть змінити ваш спосіб мислення та зменшити бажання імпульсивно перекусити.
- Коротка медитація. Зробіть паузу, перш ніж братися за їжу, і приділіть хвилинку, щоб подихати та відновити сили.
- Прогулянка на свіжому повітрі. Свіже повітря та зміна обстановки можуть підняти вам настрій та розірвати цикл стресу та перекусів.
- Розмова з близькою людиною. Ділитися своїми почуттями може швидко підняти настрій і природно відволікти від нездорового перекусу.
Ми раніше розповідали, що достатньо часто люди, які їдять морозиво, зіштовхуються із сильним болем в голові. Цей біль зазвичай раптовий, він пронизує лоб настільки сильно, що здається, ніби промерзає мозок. Вчені дослідили такі наслідки поїдання холодних ласощів та розповіли, чому вони відбуваються.
Вас може зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
