Французький тост чи грильований сир? Новий вірусний рецепт поєднав одразу дві страви

Сендвіч із грильованим сиром давно став класикою домашньої кухні – простий, швидкий і майже завжди безпрограшний. Для багатьох це одна з перших страв, які вони навчилися готувати самостійно: хліб, сир і трохи вершкового масла. Саме тому більшість кулінарів рідко експериментують із рецептом, який і так здається ідеальним.

• Що приготувати з кабачків: рецепт ароматних тако з помідорами та шинкою

Та TikTok знову змусив користувачів переглянути знайому класику. Вірусне відео користувачки, яке зібрало понад 1,2 мільйона переглядів, показало незвичний спосіб приготування грильованого сиру – у стилі французьких тостів. Ідея настільки здивувала глядачів, що багато хто одразу кинувся перевіряти, чи справді це настільки смачно, як виглядає на екрані.

Авторка відео пояснила, що готує “французький тост із грильованим сиром”, але замість звичайної суміші для французьких тостів використовує томатний суп, молоко, яйце, сіль і перець. Готовий сендвіч із сиром вона повністю вмочує у цю суміш – так само, як хліб для солодких французьких тостів. Після цього сендвіч обсмажується на добре змащеній маслом сковороді до хрусткої скоринки та розплавленого сиру всередині.

Інгредієнти:

• хліб
• сир
• песто
• томатний суп
• молоко
• яйце
• сіль
• перець
• вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Приготуйте класичний сендвіч із хліба, сиру та песто.
2. В окремій мисці змішайте томатний суп, молоко, яйце, сіль і перець.
3. Повністю вмочіть сендвіч у суміш, щоб хліб добре просочився.
4. Добре змастіть сковороду вершковим маслом. Обсмажуйте сендвіч з обох боків до золотистої скоринки.
5. Готуйте доти, доки сир усередині повністю не розплавиться.
6. Подавайте гарячим – за бажанням із додатковою мискою томатного супу.

Печінковий паштет давно став класикою домашніх закусок, але цей рецепт здатен приємно здивувати навіть тих, хто готував його десятки разів. Поєднання ніжної курячої печінки, солодкавого яблука та ароматного вишневого желе створює вишуканий баланс смаків, який буквально тане в роті.