Дієтолог порадив п’ять фруктів, які варто додати у зимове меню
Корисна альтернатива святковим солодощам
Дієтолог порадив п’ять фруктів, які варто додати у зимове меню/Фото: pexels
Роб Гобсон, зареєстрований дієтолог і автор книги “Кулінарна книга для людей з низьким апетитом”, розповів, які сезонні фрукти потрібно їсти взимку. Він зазначив, що зимовий сезон є найкращим часом для споживання вітамінних продуктів.
Деталі
Роб Гобсон зазначає, що святкові закуски часто ультраоброблені та, як правило, містять багато цукру, нездорових жирів і дуже мало поживних речовин. А завдяки їхній текстурі та смаковому профілю їх неймовірно легко переїсти, навіть не помічаючи цього. Пан Гобсон радить їсти фрукти, до того ж сирими, окрім бузини, яка отруйна, якщо її неправильно приготувати. Також він радить “по можливості залишати шкірку, оскільки саме там міститься велика частина клітковини та антиоксидантів”. Поєднання фруктів із джерелом білка або корисних жирів, таких як йогурт, горіхи чи насіння, може допомогти стабілізувати рівень енергії та зробити процес ситнішим.
Дієтолог розповів про фрукти, які особисто він вважає дуже корисними та смачними.
Ожина
Це його улюблениця. Вона напрочуд багата на клітковину порівняно з іншими фруктами та багата на антоціани, які є насиченими фіолетовими пігментами, пов’язаними зі здоров’ям серця, кровоносних судин і мозку. Ця ягода містить мало натуральних цукрів та багата на антиоксиданти. Експерт радить їсти сушену ожину з теплою кашою.
Груші
Дієтолог високо оцінив ці фрукти за їхню здатність зміцнювати імунну систему та сприяти травленню. Вони є гарним джерелом клітковини, особливо якщо враховувати шкірку. Їх добре їсти для покращення моторики кишківника.
Груші також містять вітамін С, калій і певну кількість фолієвої кислоти. Вітамін С вже давно цінується за його вплив на імунітет, тоді як калій і фолієва кислота важливі для функціонування серця та нервової системи.
Яблука
Ці фрукти можуть допомогти покращити здоров'я кишківника. Вони містять розчинну клітковину, яка допомагає живити кишкові бактерії та може підтримувати здоровіший рівень холестерину. Дослідження 2019 року показало, що вживання двох яблук на день може значно знизити рівень “поганого холестерину”, який, як відомо, закупорює артерії, збільшуючи ризик серцевого нападу або інсульту.
Журавлина
Це винятковий продукт, дуже корисний та смачний. Він часто є інгредієнтом святкових рецептів. Користь журавлини в тому, що вона допомагає боротися із захворюваннями сечовивідних шляхів. Склянку червоного соку часто рекомендують як швидкий засіб від легких симптомів циститу. Також ягода підтримує гарний імунітет.
Бузина
Вона має унікальні властивості для покращення імунітету та вже століттями використовується у народній медицині. Проте варто знати, що в сирому вигляді цю ягоду вживати не слід. А якщо вживати ягоди у великих кількостях, вони можуть спричинити серйозне харчове отруєння, яке може призвести до летального результату.
Раніше ми писали про наслідки стероїдних кремів. Жінка, яка користувалася такими засобами близько 10 років, поділилася досвідом. За її словами, все було нестерпно.
Ще новини на тему, що можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
