Диетолог посоветовал пять фруктов, которые стоит добавить в зимнее меню
Полезная альтернатива праздничным сладостям
Диетолог посоветовал пять фруктов, которые стоит добавить в зимнее меню/Фото: pexels
Роб Хобсон, зарегистрированный диетолог и автор книги «Кулинарная книга для людей с низким аппетитом», рассказал, какие сезонные фрукты нужно есть зимой. Он отметил, что зимний сезон — лучшее время для употребления витаминных продуктов.
Детали
Роб Хобсон отмечает, что праздничные закуски часто ультраобработанные и, как правило, содержат много сахара, нездоровых жиров и очень мало питательных веществ. Благодаря текстуре и вкусовому профилю их невероятно легко переесть, даже не замечая этого. Господин Хобсон советует есть фрукты, причём сырыми, кроме бузины, которая ядовита, если её неправильно приготовить. Также он рекомендует «по возможности оставлять кожуру, поскольку именно в ней находится большая часть клетчатки и антиоксидантов». Сочетание фруктов с источником белка или полезных жиров, таких как йогурт, орехи или семена, может помочь стабилизировать уровень энергии и сделать приём пищи более сытным.
Диетолог рассказал о фруктах, которые лично он считает очень полезными и вкусными.
Ежевика
Это его любимица. Она чрезвычайно богата клетчаткой по сравнению с другими фруктами и богата антоцианами — насыщенными фиолетовыми пигментами, связанными со здоровьем сердца, кровеносных сосудов и мозга. Эта ягода содержит мало натуральных сахаров и богата антиоксидантами. Эксперт советует есть сушёную ежевику с тёплой кашей.
Груши
Диетолог высоко оценил эти фрукты за их способность укреплять иммунную систему и способствовать пищеварению. Они являются хорошим источником клетчатки, особенно если употреблять кожуру. Их хорошо есть для улучшения моторики кишечника.
Груши также содержат витамин C, калий и определённое количество фолиевой кислоты. Витамин C давно ценится за влияние на иммунитет, а калий и фолиевая кислота важны для функционирования сердца и нервной системы.
Яблоки
Эти фрукты могут помочь улучшить здоровье кишечника. Они содержат растворимую клетчатку, которая питает кишечные бактерии и может поддерживать более здоровый уровень холестерина. Исследование 2019 года показало, что употребление двух яблок в день может значительно снизить уровень «плохого холестерина», который, как известно, закупоривает артерии, увеличивая риск сердечного приступа или инсульта.
Клюква
Это исключительный продукт, очень полезный и вкусный. Часто её используют в праздничных рецептах. Польза клюквы в том, что она помогает бороться с заболеваниями мочевыводящих путей. Стакан красного сока часто рекомендуют как быстрое средство от лёгких симптомов цистита. Также ягода поддерживает хороший иммунитет.
Бузина
Она обладает уникальными свойствами для укрепления иммунитета и уже столетиями используется в народной медицине. Однако важно знать, что в сыром виде эту ягоду есть нельзя. А при употреблении ягод в больших количествах они могут вызвать серьёзное пищевое отравление, которое может привести к летальному исходу.
Ранее мы писали о последствиях стероидных кремов. Женщина, которая пользовалась такими средствами около 10 лет, поделилась своим опытом. По её словам, всё было невыносимо.
Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
