Гірка правда про інтервальне голодування: результати найбільшого наукового огляду
Цей метод схуднення може нести шкоду організму
Гірка правда про інтервальне голодування: результати найбільшого наукового огляду/unsplash
Дослідники зʼясовували чи справді періодичне голодування може сприяти схудненню. Результати показали, що періодичне голодування не дуже допомагає у втраті ваги порівняно з традиційним лікуванням або взагалі відсутністю лікування.
Деталі
Хоча боротьба з ожирінням все ще важлива, періодичне голодування може не надати значної допомоги, але, ймовірно, потрібні додаткові дослідження в цій галузі. Автори цього огляду висвітлюють проблему ожиріння та те, як воно є фактором ризику розвитку проблем зі здоров'ям, таких як рак.
Періодичне голодування включає низку різних моделей харчування, де є часові рамки споживання їжі та періоди з невеликим споживанням або його відсутністю. Існують варіації, і люди також можуть поєднувати це зі спеціальними дієтами під час прийому їжі. Для цього огляду дослідники хотіли спеціально вивчити зв'язок між періодичним голодуванням і вагою.
Окрім втрати ваги, інші критичні результати включали побічні ефекти та якість життя. Цей огляд був зосереджений саме на рандомізованих контрольованих дослідженнях та кластерних рандомізованих контрольованих дослідженнях, де втручання голодування тривало щонайменше чотири тижні, а мінімальний період спостереження – щонайменше шість місяців.
Загалом автори включили 22 дослідження, використовуючи дані 1995 учасників. Усі учасники були віком щонайменше 18 років і мали надмірну вагу або ожиріння. Дослідники розглянули дослідження, які порівнювали періодичне голодування з традиційними дієтичними рекомендаціями, а також ті, які порівнювали його з відсутністю втручання або перебуванням у списку очікування на лікування.
У більшості досліджень періодичне голодування порівнювали з іншими стратегіями, такими як зменшення споживання калорій. Найпоширенішим методом періодичного голодування було обмеження в часі харчування, яке передбачає вживання їжі лише протягом певного періоду щодня. Тринадцять досліджень поєднували періодичне голодування з іншими втручаннями, такими як рекомендації щодо харчування.
Порівняно зі звичайними рекомендаціями щодо харчування, дослідники дійшли висновку, що періодичне голодування може майже не впливати на втрату ваги, якість життя або побічні ефекти. Однак дослідники також зазначили, що рівень достовірності щодо цих висновків досить низький. Крім того, періодичне голодування може майже не впливати на ліпіди, такі як загальний холестерин.
Вплив періодичног голодування на холестерин?
Дослідники були більш впевнені у своїх висновках, порівнюючи періодичне голодування з перебуванням у списку очікування на лікування або відсутністю лікування. Однак цей аналіз включав лише шість досліджень. Вони з помірною впевненістю дійшли висновку, що періодичне голодування майже не впливає на втрату ваги. Вони з дуже низькою впевненістю дійшли висновку, що воно майже не впливає на «загальну сферу фізичного здоров’я, тобто якість життя», і отримали аналогічний висновок щодо побічних ефектів.
У підгруповому аналізі дослідники виявили деякі відмінності щодо побічних ефектів. Наприклад, порівняно зі звичайними рекомендаціями щодо харчування, чоловіки можуть частіше відчувати побічні ефекти від періодичного голодування, ніж жінки, хоча в цій галузі потрібні додаткові дослідження. Вони також виявили деякі відмінності щодо тригліцеридів та різних методів періодичного голодування порівняно з відсутністю втручання або перебуванням у списку очікування.
Дослідники зіткнулися з труднощами, пов'язаними з високим робочим навантаженням та необхідністю позначати деяку інформацію як таку, що очікує класифікації, через її брак.
Проте дослідники зазначили, що бракувало даних у низці областей. Наприклад, автори зазначили, що жодне з досліджень не містило інформації про статус діабету, задоволеність учасників або загальний показник супутніх захворювань чи супутніх захворювань. Крім того, менше половини досліджень повідомляли про дотримання учасниками втручання. Також існують обмеження окремих досліджень, включених до огляду. Наприклад, більшість досліджень не мали періоду спостереження, що перевищував би рік.
Більшість із них були одноцентровими дослідженнями, сім випробувань були зосереджені переважно на жінках-учасницях, і більшість із них проводилися в країнах з високим рівнем доходу, зокрема, серед учасників були білі. У деяких включених дослідженнях періодичне голодування часто поєднувалося з іншими втручаннями, і незрозуміло, як це вплинуло на результати випробувань.
Автори зазначили, що більшість досліджень також «повідомляли про непереконливі результати». Зрештою, індекс маси тіла (ІМТ) також має обмеження як вимірювання ваги. Самі автори огляду наголосили, що ІМТ «не є надійним показником ожиріння на індивідуальному рівні», хоча саме його вони використовували в цьому огляді для визначення надмірної ваги або ожиріння.
Прія Калія, доктор медичних наук, сертифікований лікар сімейної медицини та медицини ожиріння, а також доцент кафедри сімейної медицини, яка не брала участі в цьому дослідженні, прокоментувала огляд наступним чином:
«Згідно з цим Кокрейнівським оглядом, на основі наявних рандомізованих даних, немає великої різниці між періодичним голодуванням та стандартною дієтою з обмеженим споживанням калорій. Одним з ключових моментів є те, що основні метаболічні результати, такі як профілактика діабету, ремісія діабету або довгостроковий кардіометаболічний ризик, не були добре вивчені або зареєстровані в цих дослідженнях. Крім того, 2,5 кг м’язів – це не те саме, що 2,5 кг жиру, коли йдеться про метаболічне здоров’я. Було б добре, якби дослідження включали аналіз складу тіла, щоб мати краще виміряні результати».
Чи варто людям уникати періодичного голодування?
Результати цього огляду не обов'язково означають, що людям слід уникати періодичного голодування, але вони припускають, що цей дієтичний підхід може не забезпечити тих переваг, на які деякі люди сподіваються. Це те, що людям слід обговорити зі своїми лікарями, якщо вони зацікавлені у дослідженні того, яку користь це може їм принести.
Калія зазначила, що «інтервальне голодування слід розглядати як допоміжний засіб, а не метаболічну терапію».
«Якщо пацієнт вважає це простим, сталим і допомагає йому зменшити калорії без побічних ефектів, це може бути розумним варіантом. Але його не слід рекламувати як метаболічно кращий, а пацієнти не повинні відчувати, що вони втрачають переваги, якщо інший підхід працює для них краще», – застерігає вона.
«Найсильнішими предикторами покращення метаболізму залишаються фундаментальні фактори: стійка втрата ваги, якість харчування, фізична активність, сон і, за потреби, ліки, що підтверджуються доказами, такі як агоністи рецепторів GLP-1. Сам по собі час прийому їжі не замінює їх», – пояснила Калія.
Мір Алі , доктор медичних наук, баріатричний хірург та медичний директор Центру хірургічного схуднення MemorialCare в медичному центрі Orange Coast у Фаунтін-Веллі, Каліфорнія, який також не брав участі в дослідженні, також порадив:
«З мого досвіду, харчування з обмеженням у часі може бути ефективним, особливо в поєднанні зі збалансованою дієтою, багатою на поживні речовини. Як кількість, так і якість калорій мають вирішальне значення; без покращення вибору продуктів результати часто обмежені. Пацієнтам, зацікавленим у харчуванні з обмеженням у часі, я рекомендую почати з коротшого періоду голодування, наприклад, 12 годин, і поступово збільшувати його до 14–16 годин, залежно від переносимості. Підтримка правильного харчування є важливою, з акцентом на достатнє споживання білка, овочів та мінімізацію рафінованих вуглеводів і доданого цукру».
Ми раніше розповідали, що “синхронізації циклу” зараз на піку трендів у соцмережах. Користувачі навіть створюють челенджі накшталт “місяць живу за циклом і спостерігаю що зміниться”. Учасники челенджу діляться самопочуттям та змінами, які помітили у самопочутті.
Вас може зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
