Шоколадний пиріг з грушами: по-справжньому осінній десерт

Шоколадний пиріг з грушами – відмінний варіант, коли кортить чогось солоденького. Подавайте його до чаю чи кави і отримуйте численні захоплення від різних та друзів. Він ідеально пасуватиме до будь-якого столу.

• Легендарна випічка: пиріг зі сливами з газети The New York Times

Інгредієнти:

• яйця 3 шт.
• борошно 220 г.
• розпушувач 1 уп.
• цукор 150 г.
• ваніль
• ванільний цукор
• молоко 130 мл.
• олія 70 мл.
• какао 50 г.
• груші 5 шт.

Приготування:

До яєць додаємо цукор, ванілін, ванільний цукор та збиваємо міксером до збільшення в обʼємі.

Вливаємо молоко, просіюємо борошно з розпушувачем, какао і перемішуємо. В кінці вливаємо олію, ще раз перемішуємо.

Груші нарізаємо та додаємо до маси. Поверх також викладаємо нарізані тоненькими слайсами груші та відправляємо у духовку при 170°C на 40-50 хв.

Охолоджуємо повністю та посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Найніжніший "спалений чизкейк" Сан-Себастьян: рецепт відомого іспанського десерту