Солодкий хліб із бананів із яскравим мексиканським акцентом

Якщо хочеться спробувати щось нестандартне та водночас неймовірно смачне, спробуйте банановий хліб із сальсою! Поєднання солодких бананів із пікантними нотками томатної сальси робить випічку ніжною, ароматною та несподівано цікавою.

• Французький десерт за 5 хвилин: ніжний та смачний корисний рецепт Клафуті

Ідеально для ранкового сніданку або солодкого перекусу з чашкою кави.

Інгредієнти:

• 2 склянки вершкового масла, розм’якшеного;
• 1 склянка цукру;
• 3 середніх стиглих банана, розім’ятих;
• 1 склянка густої сальси;
• 2 яйця;
• 2 склянки борошна універсального призначення;
• 1 чайна ложка харчової соди.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 175°C. Змастіть форму для хліба розміром 23 x 12 x 7,5 см кулінарним спреєм або олією.
2. У середній мисці збийте масло та цукор електричним міксером на середній швидкості до легкої та пухкої консистенції.
3. Додайте розім'яті банани, сальсу та яйця, ретельно перемішайте.
4. Додайте борошно та харчову соду, обережно змішайте до однорідності.
5. Вилийте суміш у підготовлену форму для випікання.
6. Випікайте приблизно 1 годину, або поки ніж, вставлений у центр, не вийде чистим.
7. Дайте охолонути у формі 15 хвилин, після чого обережно витягніть і залиште охолоджуватися на решітці повністю.

Цей неймовірно смачний торт готується всього за 10 хвилин і не потребує духовки – ідеальне рішення, коли немає світла або хочеться швидкого десерту. Спробуйте приготувати його разом із фуд-блогером Ольгою Головіною та насолоджуйтеся шоколадно-банановою магією за лічені хвилини.

Ще новини за темою:

• Осінній гарбузовий десерт з 2 інгредієнтів – швидко і смачно
• Соковитий яблучно-мигдальний пиріг для домашнього затишку
• Бананові оладки за 5 хвилин: сніданок, який піднімає настрій
• Млинці без борошна: легкі, корисні та неймовірно смачні