Сладкий хлеб из бананов с ярким мексиканским акцентом

Если хочется попробовать что-то нестандартное и в то же время невероятно вкусное, попробуйте банановый хлеб с сальсой! Сочетание сладких бананов с пикантными нотками томатной сальсы делает выпечку нежной, ароматной и неожиданно интересной.

• Французский десерт за 5 минут: нежный и вкусный полезный рецепт Клафути

Идеально для утреннего завтрака или сладкого перекуса с чашкой кофе.

Ингредиенты:

• 2 стакана сливочного масла, размягчённого;
• 1 стакан сахара;
• 3 средних спелых банана, размятых;
• 1 стакан густой сальсы;
• 2 яйца;
• 2 стакана универсальной муки;
• 1 чайная ложка пищевой соды.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для хлеба размером 23 x 12 x 7,5 см кулинарным спреем или маслом.
2. В средней миске взбейте масло и сахар электрическим миксером на средней скорости до лёгкой и пышной консистенции.
3. Добавьте размятые бананы, сальсу и яйца, тщательно перемешайте.
4. Добавьте муку и пищевую соду, аккуратно перемешайте до однородности.
5. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпекания.
6. Выпекайте примерно 1 час, или пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.
7. Дайте остыть в форме 15 минут, затем аккуратно извлеките и оставьте охлаждаться на решётке полностью.

Этот невероятно вкусный торт готовится всего за 10 минут и не требует духовки – идеальное решение, когда нет света или хочется быстрого десерта. Попробуйте приготовить его вместе с фуд-блогером Ольгой Головиной и наслаждайтесь шоколадно-банановой магией за считанные минуты.

Ещё новости по теме:

• Осенний тыквенный десерт из 2 ингредиентов – быстро и вкусно
• Сочный яблочно-миндальный пирог для домашнего уюта
• Банановые оладьи за 5 минут: завтрак, который поднимает настроение
• Блины без муки: лёгкие, полезные и невероятно вкусные