Капустяний пиріг для лінивих: простий рецепт, який вдається завжди

Пироги з капустою давно посідають особливе місце в українській кухні. Ця проста та доступна страва залишається популярною завдяки ніжному смаку, ситності та легкості приготування.

Готується такий пиріг дуже просто, а результат приємно дивує. Під час випікання аромат розноситься по всьому будинку, збираючи на кухні всю родину. Для приготування знадобляться звичайні продукти, які часто є під рукою.

• Лазанья з баклажанами: добірка найсмачніших домашніх рецептів

Інгредієнти:

Для начинки:

• 500 г капусти
• 125 г маргарину (пів пачки)

Для тіста:

• 3 яйця
• 5 ст. л. сметани жирністю 24%
• 3 ст. л. майонезу
• 6 ст. л. борошна
• 1 ч. л. солі
• 2 ч. л. розпушувача

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте 500 г капусти та покладіть її на сковороду або у форму для запікання.
2. Розтопіть 125 г маргарину та залийте ним капусту.
3. Для приготування тіста збийте до однорідної маси яйця, сметану, майонез, борошно, сіль і розпушувач.
4. Залийте підготовлену капусту готовим тістом.
5. Поставте форму у духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.
6. Випікайте пиріг протягом 30 хвилин до готовності.

Літо – ідеальний час для легких, свіжих і поживних страв, які не перевантажують організм. Чудовим варіантом для сніданку, обіду чи перекусу стануть сендвічі з сезонними овочами, зеленню та корисними джерелами білка. Поєднання авокадо, шпинату, помідорів, курки, тунця або квасолі робить їх не лише смачними, а й ситними. Такі сендвічі допоможуть урізноманітнити літнє меню та підтримати збалансоване харчування.