Как "двойные" напитки и заказы через приложение тайно опустошают ваш бюджет в заведении

Планировали просто зайти в любимое заведение выпить чашечку кофе или бокал просекко и пойти счастливыми домой? А потом замечаете, как с вашей карты или кошелька со скоростью света исчезают тяжело заработанные деньги? В этом виновата не только ваша сила воли, но и трюки, которые активно применяют владельцы кафе и ресторанов. Эти хитрости вытягивают как можно больше средств, а вы даже не подозреваете, как происходит манипуляция с мозгом.

• Что такое карта желаний: как она работает с подсознанием и пошаговая инструкция по созданию

Эксперт по вопросам потребителей Рози Тейлор назвала самые популярные ловушки, в которые попадают посетители, как только переступают порог заведения. Также она объяснила, как избежать безумных трат.

Крепкие напитки

Если вы закажете крепкий напиток в баре, вас спросят, хотите ли два двойных маленьких или один большой бокал. Люди соглашаются на больший бокал, ведь это выглядит эстетически красивее, другие посетители не посчитают вас скупыми. Заведения часто ставят на один большой бокал более высокую цену, хотя по объёму он равен двум маленьким.

Экономически выгодно только в том случае, если вы пьёте двойной в два раза медленнее. Делать напиток “большим” — это ложная экономия, ведь выпиваете его так же быстро

Заказ через приложение заведения

Эра технологий заставила почти все заведения идти в ногу со временем, поэтому они вместо меню размещают на столах QR-коды, а также создают приложения якобы для удобства клиентов. Да, вы экономите время, однако тратите больше денег.

Приложения часто отображают всплывающие окна или список предложений “добавить в корзину” для дополнительных товаров, чтобы подтолкнуть клиентов покупать больше. Даже если вы планировали заказать, например, только любимое блюдо, приложение предложит вам новинки, топ-продажи напитков, вкусные десерты. Если в самом заведении вы можете отказаться от предложения официанта, то онлайн мозг проигрывает перед привлекательными блюдами. Когда сотрудник ресторана перечисляет предложения, вам сложно представить, как это выглядит, тогда как в приложении картинки буквально манят добавить их в корзину.

Когда заказ становится более плавным процессом, легче поддаться импульсу и заказать что-то ещё, что даёт нам выработку дофамина, также известного как гормон счастья

Предложения на уровне глаз

Как и в супермаркете, в заведениях на уровне глаз обычно размещают самые дорогие напитки. Когда вы колеблетесь между несколькими вариантами, то, подойдя к бару, ваш мозг резко может сменить выбор. Вместо самого дешёвого появляется соблазн взять самый дорогой — более раскрученный бренд.

Это ощущается как редкая возможность побаловать себя, и это даже поощряется

Лучше спросить, есть ли более дешёвая версия любого напитка, чтобы выгоднее купить.

Счастливые часы

Кто не поддавался предложениям с ограниченным временем? Заведения предлагают множество различных блюд, чтобы привлечь больше клиентов. Такие акции действуют в течение короткого периода — часто в более спокойное время суток, когда люди обычно не заказывают много напитков или большие порции еды. Нас заставляют покупать, когда на самом деле в этом нет необходимости.

Мы очень склонны к идее дефицита — то есть к мысли, что если мы не воспользуемся предложением, то его упустим. Но это выгодная сделка только если вы и так собирались её купить

Специалисты советуют игнорировать подобные акции и покупать только тогда, когда есть реальная потребность в напитке или блюде в конкретный момент. Иначе вы потратите деньги на то, чего организму на самом деле и не хотелось.

Яркий свет и громкая музыка

Атмосфера играет важную роль в привлечении клиентов. Вы наверняка замечали, что там, где громкая музыка, больше посетителей. Исследования доказали, что громкая музыка и яркое освещение стимулируют пить быстрее и покупать больше.

Когда мы чрезмерно возбуждены, это может снизить наш контроль над импульсами, что делает нас более склонными к неразумным тратам.

Если не хотите быстро расставаться с деньгами и просто хотите насладиться ужином или обедом, выбирайте более тихие заведения, садитесь на улице или у окна с естественным освещением — тогда ваша нервная система будет в норме, и манипуляции не сработают.

Осенний и зимний периоды очень богаты на разные праздники, поэтому стоит подумать о подарках близким. Но ведь так не хочется прощаться со своими деньгами, не так ли? Meta.ua поделилась, как сэкономить средства при выборе подарков. Такие простые лайфхаки помогут посчитать каждую копейку и одновременно сделать счастливыми вас и близких.