Праздничная катастрофа на кухне: спасаем вашу духовку от запаха гари
4 простых способа избавиться от запаха гари в духовке
Праздничная катастрофа на кухне: спасаем вашу духовку от запаха гари / Фото: Freepik
Праздничные, да и повседневные приготовления часто могут закончиться неприятными сюрпризами – проливами, прилипшей едой и дымом, который оставляет запах гари в духовке на несколько дней. Даже если вы забыли вовремя достать запеканку, не паникуйте, ведь есть несколько проверенных способов быстро и эффективно восстановить чистоту и избавиться от неприятного запаха дыма.
1. Проветривание кухни
Первый шаг – избавиться от дыма в помещении. Включите вытяжку, вынесите мусор, откройте одно или два окна. Это поможет уменьшить запах в воздухе, а дальше можно переходить к очистке самой духовки.
2. Удаление остатков пищи
Чтобы запах гари не задерживался в духовке, важно сначала устранить источник проблемы.
- Дождитесь полного остывания духовки и внимательно ее осмотрите. Если что-то попало на нагревательный элемент, протрите его влажной тряпкой без мыла.
- Со дна духовки сметите остатки еды совком и щеткой или воспользуйтесь пластиковым скребком и влажной тряпкой, чтобы удалить основную часть прилипшей пищи.
- Затем смочите тряпку смесью уксуса и воды в соотношении 50/50 и протрите внутреннюю поверхность духовки, уделяя особое внимание жирным участкам. Решетки можно помыть отдельно в раковине теплой водой с мылом.

3. Глубокая очистка и дезодорирование пищевой содой
Если у вас есть хотя бы 12 часов до следующего приготовления, можно провести глубокую очистку духовки с помощью пищевой соды.
- Для этого приготовьте пасту из соды и воды и нанесите ее на пригоревшие остатки еды и пятна внутри духовки.
- Чтобы избавиться от сильного запаха дыма, можно оставить внутри миску с пищевой содой на ночь или поставить дополнительные миски на столешницу, чтобы сода впитала запах в помещении.
- Утром просто удалите пасту губкой и протрите внутреннюю поверхность смесью воды и уксуса в соотношении 50/50 – духовка будет чистой и без неприятного запаха.

4. Очистка духовки паром с цитрусами
Если времени мало, тогда быстро и эффективно избавиться от запаха гари поможет метод очистки паром с лимонами.
- Сначала тщательно удалите крошки и пролитую еду со дна и боков духовки, чтобы избежать дополнительного дыма во время процедуры.
- Затем разогрейте духовку до 450 градусов. В небольшую кастрюлю, подходящую для духовки, налейте примерно 2 стакана воды и добавьте два нарезанных лимона, после чего поставьте кастрюлю внутрь.
- Включите таймер на 20 минут и следите, чтобы вода не выпарилась полностью, иначе лимоны могут подгореть и усилить запах.
- После завершения процедуры дайте духовке полностью остыть, достаньте кастрюлю и тщательно протрите внутреннюю поверхность.

Кокосовое масло – это не только полезный продукт для кулинарии, но и универсальный помощник в быту. Оно может заменить десяток средств для дома, решая самые разнообразные проблемы. Опытные хозяйки назвали пять способов его использования, которые действительно удивят.
Еще несколько полезных лайфхаков:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!