Крафт, фисташки и золотые колоски: самые дорогие пасхи Украины на Пасху-2026

В этом году православные и греко-католики будут отмечать Пасху 12 апреля, но борьба за лучшую пасху уже началась. По данным Института аграрной экономики, стоимость домашней пасхи по традиционному рецепту в 2026 году составляет около 267 гривен за килограмм — это на 14,6% дороже, чем в прошлом году. Но есть и другой рынок — крафтовый, премиальный и совершенно не стесняющийся цен. Вот где в Украине можно купить пасху, которая стоит как поход в ресторан.

• Вкус традиции: ананасовая запеканка, без которой невозможно представить Пасху на Юге

Детали

1. Кондитерская HONEY — пасха-цветок с фисташками, от 1700 грн

Один из самых громких вариантов сезона. Кондитерская HONEY предлагает пасху-цветок с фисташковой начинкой, вишневым мармеладом и вишней мараскино от 1700 грн. Также в меню есть вариант с манговой начинкой и молочным шоколадом за 1450 грн, с черничным мармеладом и белым шоколадом. Пасхи на закваске с 48-часовой ферментацией.

2. Кондитерская KREMÓVA — Лимитированная пасха «Пташка», 1390 грн

Также столичная кондитерская предлагает шоколадный панеттоне, классический панеттоне, пасху с молочным жидким шоколадом, с крем-брюле и фундуком, творожную с белым шоколадом и карамелизированным пеканом — от 910 грн.

3. Ресторан "Итальянская редакция" — панеттоне "Киев Вечерний", 1950 грн

Ресторан "Итальянская редакция" предлагает панеттоне "шоколад-оранж" и пасху "Киев Вечерний" — обе по 1950 грн. Более классический вариант — "Дядина пасха" с франжипаном — обойдется в 850 грн.

4. NAMELAKA — инстаграмные пасхи премиум-класса, от 1560 грн

Кондитерская NAMELAKA известна своими яркими пасхами в розовых, голубых и фисташковых цветах с фисташковым ганашем, покрытые фисташковым белым шоколадом и щедро посыпанные фисташками. Кроме классических вариантов, есть фисташковая пасха и пасхальные наборы — идеальный вариант для тех, кто хочет не просто пасху, а контент.

Почему так дорого?

Объяснение стоимости премиум-пасх кроется не только в ингредиентах, но и в брендовой наценке: кондитерские в ТРЦ или центре города, дизайнерская упаковка, оплата шеф-кондитеров. Многие покупают такие пасхи не только как десерт, но и как статусный подарок.

Для сравнения: цены на крафтовую выпечку в популярных кондитерских Киева колеблются от 500 до 2000 гривен, в то время как в супермаркетах премиальные пасхи достигают максимум 549 грн.

Выбор есть для любого бюджета. Но если вы решили в этом году не экономить на главном символе праздника — теперь знаете, где искать.

Но это еще не предел: эксклюзивные пасхи в единственном экземпляре

Все вышеперечисленные варианты — это серийные продукты. Да, дорогие, крафтовые, с фисташками и 48-часовой ферментацией — но их делают партиями под заказ. Однако существует и другой уровень, где пасха — уже не выпечка, а художественный объект в единственном экземпляре.

Это принципиально иной подход: авторская концепция, ручная работа от начала до конца, уникальное оформление — и единственный покупатель. Фактически пасха превращается в предмет коллекционирования или статусный подарок, ценность которого не во вкусе, а в уникальности.

На сайте Auchan появились пасхи с ценой по 99 999 гривен — то есть почти сто тысяч за штуку. В сети объяснили, что за такими ценами скрывается техническая причина, а не реальное предложение — но сам факт того, что такая цифра на сайте была, мгновенно разошелся по всем медиа.

Рынок премиальных пасх в Украине живет по простой логике: если есть спрос — будет и предложение. А спрос на что-то уникальное, что можно подарить, сфотографировать и сохранить как воспоминание — очевидно, существует. Вопрос только в том, где для вас лично проходит грань между пасхой и произведением искусства.

Конечно, премиальные предложения поражают воображение, но настоящая магия праздника рождается именно на вашей кухне. Если вы еще не определились с рецептом и хотите удивить близких без лишних затрат, мы предлагаем для вас беспроигрышный вариант. Предлагаем попробовать приготовить творожную пасху, которая не требует много времени, но гарантирует потрясающий результат. Эта невероятно нежная, ароматная и мягкая выпечка в праздничном оформлении обязательно станет центром внимания в вашей пасхальной корзинке и настоящим украшением праздничного стола.

Читайте также:

• Вкус от звезды: Десертный фаворит: чизкейк, который легендарная Шер называет лучшим лакомством в мире.
• Кулинарная магия: Яркое печенье с секретом внутри: простой пошаговый рецепт для семейного чаепития.
• Календарь событий: От Эйфелевой башни до цифровой безопасности: чем запомнилось 31 марта в истории и какие праздники отмечаем сегодня.