Пасха без стресса: легкий рецепт нежной творожной пасхи

Пасха уже близко, а вы все еще не решили, чем удивить родных? Еще не выбрали рецепт пасхи, который попробуете в этом году?

У нас для вас идеальный вариант! Эта творожная пасха готовится быстро и легко, а результат вас точно приятно удивит. Мягкая, нежная, ароматная и празднично украшенная – эта пасха станет звездой как вашей пасхальной корзины, так и праздничного стола.

• Вкус традиции: ананасовая запеканка, без которой не представляют Пасху на Юге

Ингредиенты:

• 300 г (5%) кисломолочного творога
• 5 яиц
• 160 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 70 г сливочного масла
• 15 г разрыхлителя
• 2 лимона (нужна цедра)
• щепотка соли
• гранола
• 240 г муки
• ягоды и орешки для украшения
• масло для смазывания формочек

Способ приготовления:

1. Кисломолочный творог пробейте блендером до однородной кремовой массы.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 5 минут до пышной белой пены. Добавьте растопленное сливочное масло и цедру лимона, снова взбейте.
3. Добавляем творожную массу и тщательно смешиваем миксером до однородности.
4. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к основе. Тесто должно быть тягучим и немного липким. Добавьте гранолу и аккуратно перемешайте лопаткой.
5. Формочки диаметром 9 см смазываем маслом. Выкладываем тесто, смазываем ложку маслом и формируем верхушку пасхи.
6. Выпекаем 45 минут при 170°C. В конце ставим еще на 5 минут на конвекцию, чтобы верх пасхи хорошо зарумянился.
7. Украшаем сублимированными ягодами и орешками по вкусу и подаем к столу.

На Пасху приятно дарить радость, и даже маленький подарок может создать праздник. Особенно ценными становятся подарки для тех, кто любит красивые детали и стильный декор в доме. Наши идеи сочетают эстетику и пользу – от декоративных мелочей до вещей по уходу. Такой подарок не только украсит пространство, но и подарит тепло и внимание вашим близким.

Также читайте:

• Мраморные крашенки за час: простой и бюджетный способ окрашивания
• Нежный кокосовый торт в форме зайчика – звезда пасхального стола
• Творожный рулет с изюмом и маком – идеальный к кофе